Annie是一只澳洲牧羊犬，到今天九周。 [阅读全文]
红帽家的花园,美食和音乐
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博文
(2016-10-03 14:52:02)
(2016-01-29 13:43:50)
又开始谗过桥米线了，哪天有空要专门花一天时间来做。先把做法存在这儿： 你所不知道的过桥米线-[风之末端] 这几天不断有网友提及云南过桥米线。可能很多网友都知道：风之末端是从滇菜厨师转行做写手的，今天我就从厨师的角度来说说过桥米线，专业优势啊！我所说的有的东西你就算是云南本地人，保证以前你也不知道。 首先要说米线，米线这个东西是历[阅读全文]
(2016-01-24 18:47:32)
1,两磅的小羊排，先用适量的粗盐，现磨黑胡椒，蒜蓉，Rosemary,Oregano,Thyme,Cumin,Marjoram,PaprikaChiliPowder先给羊排按摩一下，放室温里腌20分钟。另外用个小臼磨碎小茴香籽（AnnieSeeds)先放一边。我做的时候没称量，都是随手放的。结果味道非常赞。 2,烤箱预热425F.平底铸铁锅热后开中火下一点橄榄油把锅底刷遍，下羊排把各个面都稍煎一下(PanSearing)。然后肉面朝上，进烤箱大概15[阅读全文]
(2015-04-23 21:41:06)
我家鸟儿Diamond丢了！
4/17/2015下午六点多，我从外面回家。我老公从里面开门，当我低头进门的时候，Diamond竟然从我头上飞出去了！我俩都被惊呆了！我背对着外面，而我老公因为开门视线被门挡了，等我们反应过来追出门外时，已经没影了！
街对面草地上有两个老墨在割草，我们要求他们暂停一下，他们没听懂或者是不愿意，直到割草结束我们的呼唤声才能被听到。[阅读全文]
(2014-10-01 22:00:22)
华韵华章颂先贤(Dallas华韵乐社2014年9月演奏音乐会）
经过将近一年的辛苦准备，我所在的Dallas华韵乐社终于举行了第一次民乐专场音乐会。
Act1喜洋洋BeamingwithJoy：
Act2绣荷包EmbroideringPouch
Act3微山湖WeishanLake
Act4月圆花好BlossomunderaFullMoon
Act5京调BeijingOperaTune
Act6大浪淘沙SongoftheWaves
Act7旱天雷ThunderintheDrySeason
Act8塞上曲SongoftheFrontier
Act9雪山...[阅读全文]
(2014-06-02 20:41:09)
爱好很多,喜欢做菜,写格律诗,唱歌,谱曲,用软件制作伴奏,弹琴,混乐队...
这是我做的PARTY凉菜之一,孔雀开屏:
什锦凉米线：
腐皮金钱袋：
滇味香肠:
滇味小吃－都督烧卖：
鸡尾冷虾(ShrimpCocktail)
题画诗存：
五律《秋山》:
屐响秋山下，人行落叶中。
峰高群雁转，径小一樵通。
石骨寒来瘦，天容老去空。
桥头沽酒店，青旆夕阳红。[阅读全文]
(2014-02-14 14:50:09)
(2013-09-17 22:20:42)
(2013-06-10 18:02:56)
(2013-05-24 07:23:29)
[阅读全文]
