
一提到蛋白粉人們是又愛又恨,缺蛋白質的人把它捧為聖品,有腎病的人又對它敬而遠之。到今天為止,沒有太多人在講到蛋白質時,提到蛋白質其實是22種氨基酸,不光是人類,豬肉﹑羊肉﹑牛肉﹑魚﹑米蛋白﹑豌豆蛋白都是22種氨基酸,但比例不一樣,其中有8個必須氨基酸是必須從所吃的食物中得到,身體不能轉換,所以所吃的食物蛋白質,這8種必須氨基酸量必須要有,[
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