
在多伦多从2018年开始种植花椒,不知不觉已进入第八个年头。实践证明,大红袍花椒完全可以在多伦多室外种植,而且适应良好。花椒本身属于容易栽培的植物,不需要过多管理。新鲜花椒,香气浓郁,采摘后能让整个房间都弥漫着独特的麻香气息,非常值得种植。
群友一直唠叨着种植博文,抽空终于在种植季节开始完成了,欢迎大家一起交流经验、分享成果。
1.花椒的[
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当我分享丰收的喜悦时,群友们总是羡慕不已,常常追问:为什么能结出这么多果实?俗话说:“庄稼一枝花,全靠肥当家。”在植物的生长过程中,施肥是至关重要的一环。根据施肥时间的不同,可分为底肥和追肥两种。
所谓底肥,是指在作物播种或移栽前施入土壤中的肥料,其主要作用是为作物整个生育期提供稳定而持久的养分来源。合理施用底肥,不仅能够促[
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冬寒菜也有人叫它葵菜、滑滑菜、冬苋菜,它是锦葵科、锦
葵属一年生的草本植物。有着非常悠久的栽培和食用历
史,最早见于诗经,在汉代的时候就开始种植。是一种古
老而珍贵的蔬菜,在古代食物匮乏,冬寒菜种植容易,是
主要的蔬菜品种,称之为百菜之主、百菜之首。随着蔬菜
品种的增多,冬寒菜慢慢淡出了人们的视野,目前只有少
数地方种植。
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只有亲手种过菜的人,才会真正体会到那种自给自足的幸福。用有机方式种出来的蔬菜,散发着食材本身最自然的味道,比超市里的蔬菜好上千万倍。到了收获的季节,随手在后院采摘几样瓜果蔬菜,就足以满足一家人的餐桌所需。
然而加拿大的冬季漫长,当只能吃着超市里那些味如嚼蜡的蔬菜时,总会格外怀念夏日里的新鲜与美味。也曾试过把夏季的果蔬冷冻起来留到冬[
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2025年,多伦多的春天虽迟到,秋天却姗姗离去,也算是一种补偿。总体而言,去年的天气对后院种植还算不错。
青菜
在多伦多地区,早春是种小青菜的最佳时节。冬去春来,地里的害虫尚未苏醒,正好可以抓紧时间,匆匆收获一茬没有虫眼、清新翠绿的小青菜。
3月上旬,在室内育苗了矮脚黄、上海青、小白菜、油菜、玻璃生菜、意大利生菜、绿秀白菜苗、奶白菜,80[
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人总是在和惰性斗争。本想在采收完西红柿后写个总结,想着还有时间,不知不觉新一季的种植季节来临。逼着自己静下来,为去年种植的西红柿画个句号。
西红柿品种繁多,一不留神就会种上不少。在多伦多由于气候原因,需要提前在室内育苗。下地之前西红柿长的象颗小树,很占地方。去年尝试了分批育苗,管理更容易.
分批育苗4月底的西红柿苗
如果条件允[
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在四川,陕西的餐桌上,有一道菜总是低调却常见——凉拌
贡菜。翠绿爽脆,入口咯吱作响,当地人都爱吃。以前粗
壮肥厚的贡菜杆收获后,不耐存放,放不了多久就会变软
变坏。聪明的农家人想出办法:把茎去叶、蒸熟、压制、晾
晒,这样就能保存更久。贡菜是莴苣的一个分支品种。晒
干的贡菜不仅耐储存,口感还特别好。清脆爽口、久煮不
烂,吃起[
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从没去过贵州,但对这个名字并不陌生。家里有亲戚在那边。小时候,表哥表姐曾来我家过暑假,和他们聊天时,记得他们说那边多是高山,生活也不算富裕。他们带来一些家乡的盐酸菜,印象特别深——那是用芥菜通过当地独特的发酵工艺制成的,酸香脆爽,非常下饭,也常用作佐料。
今年5月份回国,原本打算顺路去张家界看看。正巧贵州的亲戚来我家为老爸庆祝9[
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庄稼要高产,肥料是关键。有机种植不仅能提高作物品质,还能增强果实的营养价值,使糖分和风味物质积累更多,口感更加醇厚。
有机肥富含大量有益微生物,能够养护土壤、改善土壤结构,提升透气性和保水能力,从而促进根系发育,提高作物的抗病抗虫能力。除了DIY厨余堆肥,选购优质有机肥也是快速提升土壤肥力的有效方法。
对于自家庭院而言,土地虽不大,却[
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甜唛菜是南方的特色蔬菜,广东西部地区的主要食用蔬菜。武汉也算是南方城市,离广州有些距离,还从来没听说过这种蔬菜。
上网查了下,阳江八甲唛菜因其肉厚,口感爽脆、清甜、化渣而闻名遐迩,被誉为“广东十大名菜”之一,被食客青睐。
去年第一次尝试种植。想着它属于莴苣属,3月初和莴苣同一时间育苗。莴苣属的菜种室温催芽即可,高于25度反而影响[
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