老了要多吃鱼，第一次做凉拌鱼味道还不错，我用的redsnapperfish,鱼切块加料酒白胡椒粉芡粉下锅吊水煮熟，捞出沥水，六婆辣椒面、蒜蓉、小米辣、白胡椒粉放入碗中淋上热油，再放生抽，醋、料酒、醪糟搅匀，捞出的鱼肉淋酱汁，芹菜搅匀即可，这道菜适合夏天吃。红萝卜丝炒蒜苗，蒜苗自家地里种的。今天特别勤快，早上还做了绿豆糕。吃货的一天…[阅读全文]
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(2023-05-03 16:13:07)
老了要多吃鱼，第一次做凉拌鱼味道还不错，我用的redsnapperfish,鱼切块加料酒白胡椒粉芡粉下锅吊水煮熟，捞出沥水，六婆辣椒面、蒜蓉、小米辣、白胡椒粉放入碗中淋上热油，再放生抽，醋、料酒、醪糟搅匀，捞出的鱼肉淋酱汁，芹菜搅匀即可，这道菜适合夏天吃。红萝卜丝炒蒜苗，蒜苗自家地里种的。今天特别勤快，早上还做了绿豆糕。吃货的一天…[阅读全文]
(2022-10-17 08:05:34)
今天的早餐一壶铁观音加一个月饼，店里面卖的月饼都是广式月饼，太甜了不太喜欢，所以就自己试着做点来解馋。配方用的是小高姐的配方，第一次做皮都点干，这次做我调整了一下配方，把油多加了点，碱水少放了点，醒面的时间也长了一点，馅里面也沒放白糖，但我加了一点伏特加，也沒刷蛋清，烤箱350度，大约20分钟，看到上色了就拿出来。这配方的好处就是不用熬制[阅读全文]
(2021-05-31 18:18:18)
(2020-12-30 15:54:20)
以前都爱买黑芝麻汤圆来吃，最近超市里好像货不多，就试着自己做一点来吃。把化开的猪油里放入红糖，切碎的核桃仁，家里正好有黑芝麻糊，开一袋也放进去，拌匀黑芝麻汤圆心子就成了，非常简单快捷几分钟就行了，以前我怎么就没想到要自制呢？再包好放锅里煮好就大功告成了！[阅读全文]
(2020-09-13 15:24:49)
(2020-08-19 19:44:37)
买了一根山药，前天用了一半，剩下的另一半今天用来放在丸子汤里，正好在菜园里摘了点羽衣甘蓝，顺手把它放入汤里，结果还挺好吃的。羽衣甘蓝在菜园里长势太好，我用它来做泡菜，炒来吃，都吃不了，种了6棵，还扒掉扔了两颗，甚至都不给它浇水，它仍然长势喜人，明年少种点它。[阅读全文]
(2020-07-15 18:05:21)
(2019-09-30 10:55:04)
绿豆先用水浸泡一晚，早上碗里留一点水上锅蒸半小时，自家吃不用过筛什么的，放点橄榄油，香油直接用勺子压成泥就行了，绿豆泥还有点湿再放微波炉里3分钟，让水分蒸发掉不再粘手就可以包了，馅我用买的王致和红豆沙，包好模具一压就行了，再泡上一壶茶，早餐就这样搞定了，吃的过瘾，减肥这件事就忘了，只感觉到一个字爽，哈哈。[阅读全文]
(2019-04-15 09:50:58)
今天去杂物房放东西，突然发现角落上的花盆里有一点绿色，我还以为我的眼睛看错了，仔细一看原来是耧斗菜发的新芽，我简直不敢相信这是真的。因为去年秋天我就以为它已经死掉了，所以冬天到了就把它放进了杂物房，从没有浇过水也没有阳光的照射，也没有想过它还能发新芽，直到今天当我看到它的新芽发出来了以后我是在非常的惊讶。赶快把它搬出了杂物房，整理[阅读全文]
(2017-12-16 16:40:36)
