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今天的晚餐 凉拌鱼

(2023-05-03 16:13:07) 下一个

老了要多吃鱼,第一次做凉拌鱼味道还不错,我用的 red snapper fish, 鱼切块加料酒白胡椒粉芡粉下锅吊水煮熟,捞出沥水,六婆辣椒面、蒜蓉、小米辣、白胡椒粉放入碗中淋上热油,再放生抽,醋、料酒、醪糟搅匀,捞出的鱼肉淋酱汁,芹菜搅匀即可,这道菜适合夏天吃。红萝卜丝炒蒜苗,蒜苗自家地里种的。今天特别勤快,早上还做了绿豆糕。吃货的一天…

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