《一凡烹饪课：王凡老师的年夜菜》若敏二月的亚特兰大，寒意正浓。虽是晴天，风从街角拐来，仍带着湿冷，水仙花也开发了。2026年2月8日的下午，一凡中央厨房却早已热气蒸腾，香气四溢。门一推开，便是另一重天地——锅气翻滚，油声滋响，姜葱入油的瞬间，香味在空气中铺展开来，像一张温暖的网，把人稳稳包住。这是年味。王凡老师站在炉台前，语气不疾不徐[阅读全文]
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(2026-02-10 19:14:00)
《一凡烹饪课：王凡老师的年夜菜》若敏二月的亚特兰大，寒意正浓。虽是晴天，风从街角拐来，仍带着湿冷，水仙花也开发了。2026年2月8日的下午，一凡中央厨房却早已热气蒸腾，香气四溢。门一推开，便是另一重天地——锅气翻滚，油声滋响，姜葱入油的瞬间，香味在空气中铺展开来，像一张温暖的网，把人稳稳包住。这是年味。王凡老师站在炉台前，语气不疾不徐[阅读全文]
(2026-02-08 18:36:07)
《圣诞邮轮7：圣诞节看巴约挂毯》若敏2025年12月25日｜多云我还是低估了晕船药的威力。第二天早上醒来，整个人像是还浮在一层看不见的浪上，意识并不完全属于陆地。勉强起身，去了餐厅，在亚洲区给自己盛了一碗皮蛋瘦肉粥，又吃了几只虾饺。顺手拿了酸奶、拿铁，还有一点沙拉和水果。胃口尚在，精神却明显慢了半拍。吃完便匆匆回到房间，倒头又睡。再睁眼，已是[阅读全文]
(2026-02-07 07:58:20)
《亞城慈濟：冬日禪意美食》若敏2026年2月2日早上9:30，當我走近亞城慈濟的香積廚房，門尚未完全推開，笑聲已先一步迎了出來。那是一種溫暖的聲音，不喧嘩，卻帶著熟悉的鬆弛，彷彿冬日裡第一縷穿窗而入的陽光。屋內，桌面被鋪陳得整齊而素雅。雅捷老師和Sharleen老師正把各種食材一一擺上長桌，白蘿蔔的清透、甜菜根的深紅、白菜的青翠、椰奶的柔白，在晨光下像一[阅读全文]
(2026-02-05 09:54:22)
《一凡烹饪课：凤梨酥和枣泥核桃糕》若敏在台湾，有一种点心，叫凤梨酥。凤梨，闽南话里念作“旺来”。旺来，是好运来，是财运来，是一年里最想听见的那句好话。于是，凤梨不再只是水果。凤梨酥，也不只是糕点。它被时间包裹，被语言祝福，被一层层酥皮藏住心意。逢年过节，尤其是春节，它几乎成了台湾家庭、公司、亲友往来之间，最稳妥、最体面、也最不[阅读全文]
(2026-02-03 07:02:06)
《亚城好去处1：查河旁的自然中心》若敏2026年1月19日，晴马丁路德金纪念日。知足放假，约我出门走路。这正是我一向喜欢的事——不问去向，不急抵达，只把时间交给双脚，也交给陪伴。我几乎没有犹豫，便答应了。下午两点出门。气温只有41度，寒意在空气里游走，但阳光慷慨，落在肩上，落在背上，也落在我们并肩前行的影子里。还未迈出多远，心里已生出感恩&m[阅读全文]
(2026-01-29 09:52:56)
《圣诞游轮6：迷失在哈尼亚（Chania）》若敏12/24/2025，清晨，晴。游轮泊在苏达湾（SoudaBay/BayofSouda）。群山背后，太阳慢慢推开夜的门。光先是试探地落在海面，随后一寸寸铺开。海水像被点燃，朝霞仿佛一匹徐徐展开的锦缎。那一刻，人忽然不再属于时间，只属于光，只属于海，只属于一份久违的安静。8:30，我们去哈尼亚（Chania）。车子在山与海之间行走。导游Amy是一位中[阅读全文]
(2026-01-26 10:00:51)
《圣诞邮轮5：三访以弗所（Ephesus）》 若敏 12月23日，2025年。 中午12点20分，游轮在库萨达斯靠岸，Viking组织的岸上活动准时开始——目的地是我并不陌生、却始终无法真正“走完”的地方：以弗所（Ephesus）。 （网络照片） 这是我第三次来到这里。 （2019年） 2015年的盛夏，2019年的深秋，2025年的圣[阅读全文]
(2026-01-25 08:46:40)
《亚城的第一场冻雨》
若敏2026年的第一场冰雨，在周末落下。这在亚特兰大，算得上罕见的场景。天像是有分寸的人，来得克制又礼貌，不张扬，不失控，远不及预报里那副惊心动魄的模样。于是人们又一次感慨：亚特兰大，果然是块风水宝地。一夜安静得很。住在城东北的小伙伴发来照片，说看见了薄薄一层雪。我们这边没有雪，只在树枝上看见一串串晶亮的冰棱，像[阅读全文]
(2026-01-22 17:50:57)
《圣诞游轮4:库萨达斯的鸽子岛》若敏土耳其这个国家的某些部分，好也罢坏也罢，都凌驾于我的想象力之上。——村上春树《雨天·炎天》清晨，站在甲板上，只需望一眼，心便被轻轻夺走。水是这样蓝，山是这样静，小岛浮在海面上，像一枚被时间遗忘的音符。船缓缓靠岸，风穿过衣襟，带着盐分与光。那一刻，我觉得，旅行真正的开始，往往发生在语言之前。[阅读全文]
(2026-01-18 17:33:35)
《圣诞游轮3:重返雅典卫城》 若敏 2025年12月22日，雅典 （孙小宁摄影） 中午时分，我们从国家考古博物馆出来。冬日的雅典，阳光并不炽烈，却带着地中海特有的暖色调。导游引着我们来到**雅典卫城（AcropolisofAthens）**山脚下，那座熟悉又久远的高丘，在蓝天之下静静伫立，像一部尚未合上的史诗。 阳光落在卫城神庙的白色大理石柱上，也照亮了我这[阅读全文]
