《亚城慈济：Sharleen老師的棗泥酥餅》若敏2025年10月27日 週一一場秋雨一場寒。連日的陰雨，把亞特蘭大從夏天直接帶入冬季。清冷的空氣中，卻有一處地方洋溢著溫暖的香氣——那是慈濟亞特蘭大分會的香積廚房。剛從旅行歸來的我，推開廚房的門，耳畔立刻傳來陣陣笑聲與揉麵的節奏聲。窗外雨聲滴答，屋內卻熱氣騰騰、充滿愛心的溫度。今天的主題，是「心素食[阅读全文]
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(2025-10-30 18:27:42)
《亚城慈济：Sharleen老師的棗泥酥餅》若敏2025年10月27日 週一一場秋雨一場寒。連日的陰雨，把亞特蘭大從夏天直接帶入冬季。清冷的空氣中，卻有一處地方洋溢著溫暖的香氣——那是慈濟亞特蘭大分會的香積廚房。剛從旅行歸來的我，推開廚房的門，耳畔立刻傳來陣陣笑聲與揉麵的節奏聲。窗外雨聲滴答，屋內卻熱氣騰騰、充滿愛心的溫度。今天的主題，是「心素食[阅读全文]
(2025-10-28 19:47:58)
《日照第一缕光，同窗的约定（3）》若敏2015年10月16日，晴预报里的晴天，让前夜的等待有了幸福的形状。既至日照，岂能不见“日出初光先照”的盛景？这座城的名字，自宋元时便为黎明而生。五时三十分，晨光未醒，人影已聚。除却Digger与孔清两位跑者，还有丽萍、刘浪、燕三位同行。我们六人踩着薄雾，向海而行。风里带着沁人的凉，丽萍见我衣衫轻薄，便解下围[阅读全文]
(2025-10-28 10:57:13)
《日照，海天共舞同窗情（2）》 若敏 2025/10/15，阴，小雨。 晨光在云絮间半醒。六点整，我沿着小路漫步五分钟来到海滩，湿润的海风裹挟着潮声轻轻拂过面庞。沙滩上已有晨跑者在浪花间穿梭，赶海人提着竹篮在礁石丛中低头寻觅。正期待着朝阳跃出海面，六点四十五分却见雨点如断线的珍珠洒落——天气预报原说七点才下雨，没想到提前了，只好匆匆返回[阅读全文]
(2025-10-25 09:10:59)
《日照，40年后的同学聚会（1）》若敏时光的河流静静流淌，带走了青葱岁月，却带不走深植心底的同窗情谊。蓦然回首，1985年在同济医科大学校园里挥别彼此的身影，竟已穿越了四十个春秋的轮回。（摄影：浪客）【序曲：策划聚会】这份历久弥新的情谊，在2024年的春天绽放出新的生机。当得知燕同学腿伤初愈，虹与几位同窗相约探望。在那个充满温情的午后，一个珍藏已[阅读全文]
(2025-09-29 10:09:49)
《追北极熊之旅3：曼尼托巴博物馆拾忆》若敏2025年8月7日，阳光斜斜洒进酒店房间，时针才刚越过下午两点半。一路奔波的我们终于安顿下来。小洁却已无法支撑，带着四十小时未眠的倦意，与久违的枕头紧紧相拥。她是药剂师，夜班一结束便直奔机场，如今终于抵不住疲惫。我立在窗前，看见时光缝隙里漏下一抹宁静，忽而心生念想：不如去探访那座被誉为“曼尼托巴之[阅读全文]
(2025-09-27 06:32:00)
《追北极熊之旅2：温尼伯的晨光漫笔》若敏晨光初启，微曦自天际洒落。FairmontWinnipeg酒店二十一层的落地窗外，温尼伯依旧沉睡在薄雾之中。远方的红河若隐若现，仿佛一缕缎带，闪烁着银色的光泽。我伫立于健身房的窗前，凝望晨曦将人权博物馆的玻璃幕墙镀上金色的边，CBD的天际线在朦胧中若即若离。ExchangeDistrict的法式建筑正从梦境里醒来。九点整，我们循着咖啡的香[阅读全文]
(2025-09-25 04:35:43)
《亞城慈濟：Amy老師的攤餅和素食》文／若敏引言：一粥一餅，一蔬一味，皆是暖心的人間煙火。九月初秋，天光微曦，雲影悠悠。亞特蘭大的晨風，帶著一絲清爽，也捎來桂香般的甜意。走進慈濟會所的香積廚房，窗外晨光灑落，屋內炊煙輕起，笑語聲聲，如一幅靜美而生動的畫卷。這一天，十餘位志工與學員早早相聚，為的是一場名為「心素食儀」的素食廚藝之約。在溫[阅读全文]
(2025-09-12 20:40:16)
《亞城慈濟：Amy老師的素餡餅》文／若敏九月八日，初秋，晨光微熹。位於美國亞特蘭大的慈濟會所香積廚房內，已是炊煙裊裊、笑語盈門。近二十餘位志工與學員早早齊聚，參與「心素食儀」素食廚藝課程。在溫馨明亮的廚房教室裡，大家期待著今日的主講人——熱情開朗的許克潔（Amy老師）帶來的素食盛宴。【匠心素味：一餅一菜的廚藝】Amy老師今日準備示範三道健[阅读全文]
(2025-09-11 11:07:03)
《追北极熊之旅（1）：为什么是丘吉尔镇？》文/若敏旅行，是一场独特的投资。它需要花费金钱，却回报以心灵的丰盈。对于真正热爱行走的人来说，目的地从来不是终点，而是与陌生文化的相遇、与自然生命的对话，是在跨越边界和时区的过程中，一次次打开新的视野。(摄影：小洁）【为什么选择丘吉尔Churchill】加拿大的北方，藏着这样一座小镇：（网络照片：丘吉尔的Fi[阅读全文]
(2025-09-09 18:34:30)
《湖光秋韵：LakeLanier的劳动节》文/若敏九月的风吻过湖面，送来初秋的邀约。我们以“偷得浮生半日闲”为暗语，相聚于LakeLanier湖畔。快艇犁开碧玉般的水纹，浪花飞溅似碎银，水声、风声与笑声交织，谱成劳动节最轻盈的乐章。2025年8月31日午后两点，8800PortRoyaleDr,Gainesville,GA·LakeLanier是亚城最有名的湖泊，但于并非天然孕育，而是二十世纪五十年代由美军陆军工[阅读全文]
