美味的hybrid蛋糕，是从爱厨姐姐的蜂蜜戚风蛋糕和栗子蛋糕两个方子组合做出来的
蛋糕体用的是蜂蜜戚风蛋糕，鲜奶油和栗子夹馅是用的栗子蛋糕的配方
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=78
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=284
为什么如此组合呢？因为这两个都是我想要做的，但是又不想做两个蛋糕，就干脆混合起来做吧：）
蜂蜜戚风因为没有放bakingpowder，我觉得[阅读全文]
博文
(2011-03-02 08:44:33)
美味的hybrid蛋糕，是从爱厨姐姐的蜂蜜戚风蛋糕和栗子蛋糕两个方子组合做出来的
蛋糕体用的是蜂蜜戚风蛋糕，鲜奶油和栗子夹馅是用的栗子蛋糕的配方
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=78
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=284
为什么如此组合呢？因为这两个都是我想要做的，但是又不想做两个蛋糕，就干脆混合起来做吧：）
蜂蜜戚风因为没有放bakingpowder，我觉得[阅读全文]
(2011-02-22 17:05:07)
大年三十，早上，我对米果多说“多多新年快乐”，多多笑眯眯的说“妈妈新年快乐”
今年过春节我们是和香香家两家人一起吃团圆饭的。在异国他乡，有至亲好友一起过年，是幸福的，也是幸运的
据说下午香香姥姥姥爷和香妈带着香香一到我们家，米果多就大声说“新年快乐”，天真童稚的祝福让大家都很开心
香香爸爸妈妈和姥姥姥爷都给米果[阅读全文]
(2011-02-22 17:02:37)
据说现在发贴都要图文并茂，深感鸭梨很大
所幸本人就是一混事儿的，嘿嘿
看了熊猫媳妇的蓝莓慕斯蛋糕，觉得蓝色蛋糕很美貌，所以也想做一个来吃吃看
而且因为邻居香香家很给面儿，每次我做的蛋糕他们都说好吃，我这样容易被激励的人就人来疯儿的做了好几周蛋糕了，嘿嘿嘿
但是我做的时候很悲剧
本来我有wilton的纸板上次用来做巧克力mousse蛋糕挺[阅读全文]
(2010-09-15 12:15:16)
悠然一夏，嗖一声就快结束了
劳工节的前一天，78华氏度的宜人温度，俨然很适合烧烤啊～～～
2008年的夏天，我们吃喝饭团也是在这样一个美好的天气第一次聚在一起，然后就有了这令众人称羡的NJ吃喝饭团
今年的夏末BBQ，我们吃喝饭团从中午一直热闹到傍晚，最后大家还是意犹未尽
这次的聚会还未结束，大家就已经约好了中秋再聚：）
独乐乐不如众乐乐，[阅读全文]
(2010-01-24 10:47:23)
我们吃喝饭团一月聚会是在我家。正好也是我家小少爷周岁生日。
有了吃喝饭团在，生日宴的菜色就少不了，呵呵
当然，婆婆（我妈妈，我们那里管外公外婆也叫爷爷婆婆）也做了差不多10个菜
米果多虽然都不能吃，不过我希望他以后能懂得，食物是可以传递感情的
爷爷婆婆辛苦的为他准备生日宴会的每一道菜蔬，都是因为爷爷婆婆很爱很爱米果多
粉蒸排[阅读全文]
(2010-01-24 10:47:23)
栗子蛋糕（戚風）
（8吋）
蛋糕體：蛋4個，熟栗子50g，砂糖80g（1/3杯+1小匙），沙拉油60ml，白蘭地1大匙，牛奶3大匙，低筋麵粉86g（半杯），玉米粉2大匙，白醋或塔塔粉1小匙。
栗子夾餡：熟栗子400g，奶油3大匙，砂糖9大匙。
栗子鮮奶油：熟栗子120g，鮮奶油2.5杯，糖粉100ml，白蘭地1大匙。
裝飾材料：切碎的開心果/Pistachios，熟栗子幾顆，裝飾彩糖或是珍珠[阅读全文]
(2007-02-14 09:35:28)
