美味的hybrid蛋糕,是从爱厨姐姐的蜂蜜戚风蛋糕和栗子蛋糕两个方子组合做出来的
蛋糕体用的是蜂蜜戚风蛋糕,鲜奶油和栗子夹馅是用的栗子蛋糕的配方
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=78
http://euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=284
为什么如此组合呢?因为这两个都是我想要做的,但是又不想做两个蛋糕,就干脆混合起来做吧:)
蜂蜜戚风因为没有放baking powder,我觉得口感比一般戚风要扎实一点儿,味道还是很清爽细致的
栗子夹馅儿就更不用说啦,非常美味
今天也是我们吃喝团黑黑猫小朋友的生日,所以这个蛋糕我就带来公司给她庆祝生日啦
我们俩觉得要低调的高调,所以只是把蛋糕放到厨房,没有特别说明是给黑黑猫的生日蛋糕,但是听到同事都在问,啊,今天是蛋糕日么,我们觉得挺好玩也挺有趣的
祝黑黑猫小朋友有一个比蛋糕还要甜蜜的生日,生日快乐