探访上海最灵光的20家面馆（下）
八、阿娘面
“阿娘面”的口号是“面向大众”。此话不假，来得都是大众，也包括中国旅美大众之一的我。
图一：阿娘面馆的门面
“阿娘面”馆在思南路，外地的朋友不一定知道那条小路，但淮海路是大家都很熟悉的，它离淮海路也就一个路口。它的营业时间也有点与众不同，每天分三个时段：早、[阅读全文]
博文
(2011-10-27 13:27:08)
探访上海最灵光的20家面馆（下）
八、阿娘面
“阿娘面”的口号是“面向大众”。此话不假，来得都是大众，也包括中国旅美大众之一的我。
图一：阿娘面馆的门面
“阿娘面”馆在思南路，外地的朋友不一定知道那条小路，但淮海路是大家都很熟悉的，它离淮海路也就一个路口。它的营业时间也有点与众不同，每天分三个时段：早、[阅读全文]
(2011-10-22 19:58:43)
探访上海最灵光的20家面馆
今年六月回国，参加外娚的婚礼。回国前，在文学城闲逛到私房小菜。正巧看到“海上花房”转发的一篇介绍上海面馆的小文：“馋吐水嗒嗒滴……上海最灵光的20家面馆”。这标题一下子就吸引了我的眼球，一方面是那熟悉的沪语：馋吐水（口水）；嗒嗒滴（流个不停）……；最灵光（最好，最妙）。另一方面，我[阅读全文]
(2010-10-15 20:19:05)
老汉今天五十八，
耳不聋来眼不花。
每日工作十小时，
得空还来逛网吧。
图一：在上海世博加拿大馆前
老汉今天五十八，
又种菜来又养花。
黄瓜丝瓜加苦瓜，
（还）养了一群鸡和鸭。
图二：家里鸡和鸭
老汉今天五十八，
笑口常开心还花。
城里朋友一大把，
兄弟姐妹如一家。
图三：与龙头、江兄在上海龙之梦星吧客
老汉今[阅读全文]
(2009-09-20 13:17:04)
养鸡—兼PK园艺（注一）之“豪宅”
小时候，家里经常养一些鸡。父亲在野战军工作，驻地在市郊，养鸡是允许的。记得，在浙江湖州的三天门养得鸡最多，男男女女、老老少少也有个三、四十只吧。在后院围墙的拐角，用砖头砌个大鸡窝。白天，鸡们在后院自由自在地徜徉、觅食、嬉戏；傍晚，借着夕照之余辉，鸡们一个个鱼贯似地钻进鸡窝。在夜深人静的时候，你[阅读全文]
(2009-06-13 14:41:46)
五香茶叶蛋制作及其它（图）
五香蛋情结
与大多数的中国人一样，我喜欢吃蛋：煎、炒、炸、炖、煮、烧……都能接受。而五香茶叶蛋则是我的最爱之一，因为它冷热咸宜。小时候去春游，带上几个五香茶叶蛋，饿了或是馋了，从书包里掏出一个囫囵吞枣式地咽下去，喝几口水，那滋味—无比。
六十年代中期，家住在上海虹口的山阴路，在去虹口公园的一条小弄堂[阅读全文]
(2009-06-07 20:39:57)
我的收藏
我一生至今还没有什么正经的收藏。小时候有过不少业余爱好，其中就是收藏，比如集邮：那是小学五年级的事了。拿着妈妈给的零用钱，到上海南京东路的集邮公司买了一本小巧精致的集邮薄。每当听到邮递员自行车铃，就一个箭步冲上去，看到有信来，拆开信封，将信交给大人。将信封浸到水里，过了一个时辰，将上面的邮票，轻轻地小心翼翼地撕下来，铺在[阅读全文]
(2009-05-10 07:23:12)
有感而发：大娘水饺及其它
饺子是国人之所爱，特别是北方人—以东北人为最。家母是东北人，小时候逢年过节家里就来顿饺子。一家人围着一张大八仙桌，当间摆了个大面板，揉面的揉面、擀皮子的擀皮子、包饺子的包饺子。桌子旁支了个在架子，上面放了个大笸箩，包好的饺子就整整齐齐地摆放在上面，等待下锅。那个时候，总能听到妈妈唠唠叨叨地说：好吃不如饺子[阅读全文]
(2009-04-27 14:21:32)
戒网日记
周日 2009-4-12 阴雨
今天是复活节，教堂有活动，许多公司也放了长假；再加上淅淅沥沥下了一天小雨，北风阵阵略带点凉意，餐馆不忙。人一闲，就胡思乱想起来……突然，我作出了一个惊人的决定—戒网一周！
自从1993年到美国，我用我那台286型电脑开始上网之后，我就没有停止过上网。随着电脑技术的发展，以及操作平台的改进，上网成了我每日生活中[阅读全文]
周日 2009-4-12 阴雨
今天是复活节，教堂有活动，许多公司也放了长假；再加上淅淅沥沥下了一天小雨，北风阵阵略带点凉意，餐馆不忙。人一闲，就胡思乱想起来……突然，我作出了一个惊人的决定—戒网一周！
自从1993年到美国，我用我那台286型电脑开始上网之后，我就没有停止过上网。随着电脑技术的发展，以及操作平台的改进，上网成了我每日生活中[阅读全文]
(2009-04-03 14:39:27)
有感而发：可以在中国开CASINO吗？
在春节（09年）回国时，注意到报纸上介绍迪斯尼集团有意在上海新开一家，地址都选好了—上海的崇明岛。迪斯尼在香港的那一家似乎不是很理想，但我有理由相信，在上海开的话胜算的可能性应该是80%以上。就是上海这一、二千万的常住人口，就足以形成一个大大的消费群体。有人提议建到边远的地方以提高那里GDP和缩小贫富差别。其[阅读全文]
在春节（09年）回国时，注意到报纸上介绍迪斯尼集团有意在上海新开一家，地址都选好了—上海的崇明岛。迪斯尼在香港的那一家似乎不是很理想，但我有理由相信，在上海开的话胜算的可能性应该是80%以上。就是上海这一、二千万的常住人口，就足以形成一个大大的消费群体。有人提议建到边远的地方以提高那里GDP和缩小贫富差别。其[阅读全文]
(2009-03-29 14:30:28)
有感而发：一个令人心碎的故事
这是一个真实的故事，一个发生在我身边的故事。因为它的真实，我不得不隐去了主人公的姓名，以及改变了一些细节。写出来的目的，就是希望这种悲剧尽可能少地再次重演。
今年春节回国，在与家妹交谈中，讲起她一位在江南某古城的朋友。家妹先是“哎”得一声叹了口气，随后给我讲了如下故事：
家妹的朋友我也早就认识，夫[阅读全文]
这是一个真实的故事，一个发生在我身边的故事。因为它的真实，我不得不隐去了主人公的姓名，以及改变了一些细节。写出来的目的，就是希望这种悲剧尽可能少地再次重演。
今年春节回国，在与家妹交谈中，讲起她一位在江南某古城的朋友。家妹先是“哎”得一声叹了口气，随后给我讲了如下故事：
家妹的朋友我也早就认识，夫[阅读全文]
