中文交流之星

我的名字叫中文交流之星。为了我的儿子和千千万万个华人子女能够继承、发扬中国文化。希望能和大家经常在这里交流心得。
个人资料
博文
(2021-03-08 09:59:13)

今年的年夜饭主题是吉祥,健康美食。[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2021-02-17 11:50:50)
上个周末第一次在北美吃了东北酸菜砂锅找到家乡的味道。话说,正在考虑买一个缸准备今年冬天自己腌制酸菜。偶然间在Costco发现有德国产的有机酸菜立马决定买一罐试一试。周末早晨就开始操作刚一开锅就迫不及待地尝一尝味道感觉跟记忆中的味道没有区别。中午一大砂锅的酸菜粉已经就绪,每一口下去都觉得回味无穷,真是感觉吃丢了下巴。记得二十多年前在日本读硕[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

祝福各位新春快乐!饺子是吉祥如意的象征,金元宝是财富的标志,五彩斑斓的饺子意寓各位及家人新的一年里健康幸福快乐!生活丰富多彩。????????????[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2019-02-20 17:30:39)

新版狮子头 长周末休息突然有要创新一道菜的念头,打开冰箱找出一盒豆腐和一个萝卜开始想怎么能做出一道菜来。不到一个小时一道新版狮子头诞生了。 这道菜的特点:1、营养;2、色泽漂亮;3、口感非常好;4、老少皆宜。 选材:有机硬质豆腐一盒;白萝卜大约一磅;韭菜约150-200克。 操作方法: 1、将萝卜用搽板搽成丝后放少许盐5分钟后挤出水后用刀切碎[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2018-08-05 11:05:04)

上个月的一天正直周末,我的朋友在微信里晒了去吃苏州百元一碗面条的体会,我实在不能理解无论什么理由一碗面能买到一百元人民币。于是,我找了一下家里冰箱的食材山寨了一下。今天,我拿出来与有兴趣的读者分享。我觉得有些事并不难有信心挑战一下也许会比原本做得更好。 苏州98元人民币一碗的面 朋友的体会:裕兴记的三虾面????~传说中98元一碗,季[阅读全文]
阅读 ()评论 (3)
(2018-03-21 16:44:23)

按语:这篇文章写于2017年,今天转载分享给需要的读者。
这不是传说,这是真实的故事,它来自我真实的体验。我深爱我周围的亲朋好友,希望每一位都能幸福快乐这个故事能给每位带来启迪。各位请珍惜自己的身体吧,对自己身体的每一个零部件都要给予高度的关注,对待它们要像对待我们的孩子,去珍爱它们[阅读全文]
阅读 ()评论 (11)
(2018-02-03 17:06:55)

一年一度的新春佳节即将来临,我和太太商量今年回国陪岳父母一起过个春节,一转眼踏出国门已经二十多年从未陪伴老人们过这个传统的中国新年。于是,我们心里盘算着做什么好吃的;做什么更适合高龄老人的饭菜,突然我们想起他们特别喜欢吃春卷,可是国内似乎买不到春卷皮为了解决这个瓶颈决定自己挑战自制春卷皮,结果感觉并不难。所以今天把我的经验分享给感[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2018-01-28 16:39:00)
新年伊始,儿子订购了一本书邮寄到了家里,我们等儿子回来后打开包装发现是一本中文小说这引起了我的好奇。儿子虽说中文不错上高中时的暑期都要读一本自己喜欢的中文书上了大学忙得不可开交的他从未读过什么中文小说。为了找到同儿子有共同话题我顺便瞟了一眼书名就上网寻找一本名为《活着》的小说,经查询终于在网上找到了这本小说。我用每天利用早晨做饭的[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2014-11-16 04:51:30)

按语:儿子最近阅读了作家江增培的《幸福递减律》一文后写出的读后感,我读了后感觉到他写的是真实的感受,所以今天刊出在此与大家分享。
小的时候,家里经济条件不佳,再加上父母不想让我养成过于贪爱物资的习惯。因此,我跟朋友和同学比起来衣柜里显然空空荡荡,没有几件像样的衣服可以穿。每当过年时,父母给我买一两件新衣服,我会感到无比的幸福和[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2014-08-31 04:08:52)

别忽略了孩子
作者:王骁明
在我童年的记忆中,有一位德里克的朋友。他骨瘦如柴,乌黑的头发与牛眼般大的眼球显得十分般配。其实回想起来,我和德里克算不上什么知心朋友,只是经常与班里其他男生一同玩耍的伙伴而已。有一天,他突然告诉大家从今往后要转到另外一所小学去上学了,我们都十分吃惊。因为那所学校在我们的小镇上是名副其实的“土棍&rdq[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]