武汉小吃，回味无穷

 

 

徐嫂的糊汤粉，好吃！！！还可以买根油条撕成小块放进去，味道就更妙了！

 

 

在油锅里的周记欢喜坨

 

 

米粑

 

 

糖油粑

 

 

豆腐花

 

 

热干面——香就一个字

 

 

面窝——“哭”的面包圈

 

 

三鲜豆皮

 

 

酒糟汤园

 

小笼汤包

 

 

炸丸子——藕圆子

[ZK]

热烈欢迎S兄光临指导。
真佩服你禁食的决心，相信你祷告所祈求的，主必为你成就。

[Servant]

刚刚看了兄弟的网页，不错。尤其是这些照片。。。我今天在禁食（早中），这时看着这些好吃的东东。。。真的是蛮大的诱惑啊。。。

[充满希望]

好吃的更牵乡愁.

还好, 我这个月就要回去. 好好解解馋.

很好的照片, 谢谢.

[ZK]

咱华人到底是华人阿，介个关于吃的帖子就吸引来这么多咱武汉的同志朋友们，真是久旱逢甘霖，他乡遇故知阿。

我已经好久没回武汉了，什么都不想，就想念武汉的二老和小吃。前段时间自己尝试做了下热干面，发现味道还不错，找回一点感觉。下次回国时一定要狂吃猛补。

馒头の妈咪，臭豆腐是好东东，我也很爱吃，只是图片的presentation不好，看上去是deliciously ugly，因此就不传上来了，免得败了大家胃口。

[Genesis]

天上九嘴鸟，地上湖北佬。
嗯，转念一想，这是一句废话，9头，当然9嘴。
现在加深了对海内外九头鸟的理解。
zk同学不要惦记跟我合伙发财了，根据照片大致估计了一下，我手指头之间的缝子大的能漏下面窝。
到今天还没饿肚子，已经是奇迹了。

[馒头の妈咪]

还记得小时候去老通城吃完豆皮还要一碗牛肉粉。。。
你这里怎么没有臭豆腐的图片，记得小时候在扬子江附近的臭豆腐是一流的。。。

[rainbow_joy7]

我是汉口的，好几年都没吃上这些家人可天天吃得到的早点了。自己曾试着做豆皮，但皮做得不好，我也非常想吃面窝，但不知如何做。下次打电话回去叫家人出去打听一下做法。

[ypltcc]

看了眼馋，肚子叫唤。

老兄是武汉哪里的？刚刚探完亲吗？

[杨子]

77,78年那阵, 要吃碗热干面,还得跑到江汉路的蔡林记,过江费就要1毛二了....好吃....不过记得是:又挤,又热,又脏,...

那回,三鲜豆皮,老通城离珞珈太远了,也没钱. 81年才第一次吃,还是占了法国外教的光,在珞珈招待所吃的.

[clear]

武汉的豆腐花，怎么没颜色的呢? 是甜的么?
除了好吃的三鲜豆皮，没尝过其他的美味。
哎，一上来就咽口水!

[中国农民工]

看了流口水！

[ZK]

为人父，武汉人？
81年就要￥0.32了？黑呀。现在热干面也不过￥1.50，面窝￥0.50，就可以吃的很好了，四季美汤包很久没吃过了，不知道现在还在不在。

[ZK]

Genesis的鼻子比想象中的要灵敏阿，顺着味道就爬过来了，并且还有超凡创意，哪天混不下去了，就去加拿大跟你合伙也开一个九头鸟点心店，主营：
“美女与野兽”-铁丝网小笼包；
“Lord of the Ring” -面窝；
“加勒比海盗”-酒糟汤园；
压轴菜：“心痛的感觉” -白水一杯，售100刀

[为人父]

武汉小吃里热干面是我的最爱，汤包也不错。记得81年的时候一屉汤包就要3角2分钱，在当时是很贵的。

[clear]

啊，三鲜豆皮，回味无穷!
上海的淮海路上以前有个‘江汉点心店’，里面的三鲜豆皮就是这模样的。
武汉的小笼包很好的感觉。酒糟汤园么。。。还是上海的酒酿圆子卖相好。
哎。。谁让我是chinese呢，这种的文章，就是要顶顶顶!!!
(不知道G会不会闻到好吃的跟过来啊?)

[Genesis]

没一个吃过的好像。
我很canadian吧，大部分canadians也是没吃过武汉小吃的。
包子特细腻，笼屉巨粗糙。美女与野兽吗？
换带刺铁丝网，就成现代艺术了。