糖花----雏菊 Daisy

材料: gum paste , 食用黄色和绿色色素
工具: 雏菊切模( 中号和小号) , 叶子切模( 中号和小号) , 3号细棒,16号圆头棒


gum paste 用塑料膜盖好(我是把大号的冷藏袋剪开用的) ,用擀面棒压平( 这样糖就不会粘在棒子上) 。用模具切下，然后我用面刀铲起来（这样就不会把花瓣拉变形）。


放在薄的泡沫垫上，用棒子压出形状，尖头向外。（一朵菊花用两个花瓣）


把花瓣放在厚的泡沫垫上，用圆形头压出凹槽。用蛋清在中心点一下，把两片花瓣粘在一起，中间放上黄色的花心，也用蛋清粘好。


用cookie cutter 切出形。再切一长条。


把长条卷起来，下面也是用蛋清粘上。


在接头处粘上小雏菊花，挡住缝。


这个是用了铁丝把花和叶子连起的。