“1997快些到吧，我就可以去HONG KONG. 1997快些到吧让我站在红勘体育馆…..”那是艾敬1992年的歌。可是1997已经过去了这么年，我还是没有去过香港。所以这次一家人回国就飞香港，从南方进入中国。
第一次带小朋友回国走的上海，体验中国的现代化。第二次走的是北京体验中国的历史和威严。这次，也是第三次就从香港广东，体验跟中国不同的另一种中国和改革开放。希望把中国不同的几面却是最发达最好的一面给小朋友们看看，让她们喜欢中国。
出发之前在网上看看香港有什么可以玩的地方。也许是在国外呆得太久，或是去的地方太多，竞然没有发现有什么特别想去的地方或者是想体验的项目。OK，就住两晚上随意地看看香港，东方之珠。
美联航从旧金山飞香港的班机刚着地的时候是傍晚，天还没黑。可惜在天上的时候一直是在云里的，只有最后进场的时候才从云里出来，没有从空中看到城市。下机后很快就到入境窗口。这次真的见识了香港公务员的高素质。我们一行五人，有人美国护照有人中国护照，不到两钟全都拿到小纸条走人。废话一句都没有，动作之快让习惯了中美官僚的慢动作的我们有点不知所措。拿了行李找到来接我们的司机，他也是动作麻利，走路飞快，也许这就是“时间就是金钱”的出处了。
车出机场才发现香港的地形挺陡峭崎岖的，感觉跟家乡山城重庆差不多。岛与岛之间用桥连接，繁华的地方也是上坡下坎。很多的立交桥，把不同的维度的路串起来。订的酒店是在尖沙咀东边的InterContinental。前台check in的时候，我先是说英语，后来又转到普通话。其实前台的普通话说得非常的标准，比我的川普好多了，觉得她一定是北方来的。
说是香港酒店的房间比较小，套间又太贵，我们一家五个人订了两个房间，进到房间看，其实还好。床都是单人床比较小，一个人一个床还是比较舒服。稍事休息，我们就出去寻食了。来的路上，司机告诉我们旁边一个叫榕记的烧鹅就很不错。还给我们讲，你们一定要试一试香港本地的烧鹅叉烧，比美国的那些所谓的香港餐厅不知要强多少倍——美国的就是学学样子而已，味道差远了。果然在那里我们点了两轮烧鹅，并按司机教我们的方法用白饭下肉，米香加微微甜有陈皮的肉香，不多不少正好的油水，让刚飞行了几十个小时的味觉十分的满足。快吃完才发现身上没有港币，手机上没有港版的支付宝，这家店又不收信用卡，所以赶紧跑到外面路边一个档口去换了两百美元的港币。香港真不愧为国际“金融中心”，满大街都是换各种外币的。只是中间的差价，贵得离谱。好在接下来基本几天大部分地方都可以用信用卡，换的钞票除了坐出租车都没有花得出去。
接着说香港的饮食。真的是味道非常的好，非常的正，有一种恰到好处的感觉。接下来两天基本上都是在酒店附近的路边小店档口吃东西。虽然店很小，但味道真好，卖相像模像样。即使是白馒头也是很香的，没有添加剂就是醇香的味道。更不用说那些经典的香港点心菠萝包蛋挞。后来回到大陆的那些饭店，再好都感觉差了一节。我觉得坠子香港饮食做得更精致一些之外，跟用的食材有关系。毕竟供应香港的食材，在与内地的差价下，基本上应该就是最好的出口到香港。所以除非是在内地特别好的大酒店，基本上从食材这一点上就很难越了。
吃完在香港的第一顿饭已经晚上九点多钟，走了两步就到维多利亚港。也许是比较晚，游人都已经散了，这里出奇的静谧。并不宽的港湾，中环的写字楼都是五光十色，灯光从高楼上映射到水里很漂亮。而远处泛黄的灯光比较单调，估计是住宅，密密麻麻的很大一片。下过雨的云起来了，很多楼的顶端都在云里。有点《东方之珠》所唱的那个感觉：月儿弯弯的海港，夜色深深 灯火闪亮，东方之珠 整夜未眠。
晚风带来海港独有的腥味儿，让人放松，完全没有其它香港歌曲里面那种花花世界的感觉，反而觉得这里是一个悠闲生活的好地方。第二天早晨起来，在酒店旁边的市民广场也是这种感觉。也许是我们度假的心境本来就比较放松的缘由吧。
白天的维多利亚港就热闹多了。即使我们去的那两天一直雨兮兮时下时停。去香港岛上太平山山顶缆车。上去以后，整个观景台和山却都在云里，完全看不到任何东西。坐这个缆车对香港陡峭的山又有了新的认识。真的是一座山在海里的城市。建设成今天样子，香港的土木工程师的确非常棒。下山后我们从中环一路走到维港，看着小时候在电视电影里经常出现的中银大厦汇丰银行大厦，感觉太熟悉了，就像走在自己家门口一样。经过终审法院——一座漂亮的西式新古典主义的建筑，有一百多年的历史。不知道里面的Common law传统还能保持多久。
快到中环海边的时候，越来越多穿红色衣服各种扮相的的年轻人开始汇聚集在一起。原来是晚上，华晨宇在这里开演唱会。居然在这么大的下雨天在露天开演唱会？嗯，还有这么多人，估计都是铁粉。从气质看，这些粉丝大部分都是从大陆汇来的。
坐在有126年历史的天星小轮上，慢慢的从香港岛渡过尖沙咀，云雨中，港湾两边高耸入云的环球贸易广场和金融中心都被云从中间截断。天是灰的，水是绿的，吹拂了五千年的海风就像歌里唱的风景一样：
“船儿弯弯入海港
回头望望 沧海茫茫
东方之珠 拥抱着我”
以下是对香港的印象感想
在新闻上经常看到对当今香港的观察和评论。在任何属于自由世界的地方，在媒体上的批评总是要多于赞同的，无论是对政治，经济，民生等等。不像另外一边的那个世界，大众传媒总是像打了鸡血似的叫好。今天我看到的香港的确是一个国际化的大都市，跟其它发达国家没有太大的区别——再加上自己东方独特的文化和特别的地理，让人印象非常深刻。这样的秩序和国际化，没有几代人的教化是做不到的，就像恰到好处的香港饮食，内地才最多改革开放了三十多年，我觉得差得挺远的。即使是从北京上海，也是从几百米远看着的外面轮廓还行，真要走近细节就不行了。这也是从香港坐车进深圳那种强烈的反差所映射出来的。刚过口岸，交通的无秩序和粗犷的建设却不合理的一些公共设施和香港反差就十分强烈。虽然有更宽阔的马路和更新的大厦，很符合这个年代国内追求的宏大叙事，却忽略了不少对个体照顾和真正发展是为什么的思考。
如果把时针拨回二十年，三十年前，任何一个49年出生以后的中国人站在这个城市，心里的冲击都应该是翻天覆地的。我想他或者她都愿意来香港生活，或者是距香港越近越好。就像深圳一样，就建在香港的边境，无限的贴近香港。即使贴近香港背后绵绵的山丘和冷清的森林。（有一点热脸贴冷屁股的感觉。）
在香港的时候是五月底，又是周中。港岛中环维塔利亚港迪士尼，人都不是那么多，就是正好比较热闹但是又不需要排队的那种。后来六月底离开香港，在机场感觉人也不多，不知道是本来就是那个样子，还是因为covid之后的航线减少没有恢复。路过的集装箱码头的确是比较空了，就像新闻里报道的一样。说是香港人周末都北上消费，我们周五离开的时候司机都让我们早点走，不然晚了过关会很多人。
在香港为数不多的几次用钞票的机会就是搭乘的士。司机们都可以用普通话聊聊天，聊到房价的时候都恨不得痛扁李嘉诚之流。然后聊到大陆的房产，基本上也是学香港的，搞得越来越贵，好的不学坏的学的快的很。到下车的地方，我都是多给一点整钱，然后就说不用找了，让大家都心情愉快。
坐双排车，从香港到深圳不到一个小时。刚过口岸，我的中国号码就有信号了，其它的APP基本失效。这样我们一家人就终于到了久别的另外一边的那个世界。
深有同感!国内的食材有效成份貌似不足