财富和认知提升以后。。。

小时候早餐一般吃咸菜和玉米粥。过年过节才能吃到肉。偶尔吃到白米饭拌白糖，觉得是无上的美味。

为了能吃上好的，摆脱贫穷， 我努力奋斗了几十年。现在数一数自己的钱，按人民币算的话也有个小几千万了。我总算有条件停止努力，开始养生了。再加上人到中年，养生也必须提到日程上来。

我研究了一下，发现白米饭拌白糖能让血糖迅速升高，有害健康。必须放弃。我最近体检发现胆固醇有点超标，肉也不能多吃了。另外我发现，如果晚上吃得多，会导致睡眠质量不高。咸菜是发酵食品，对肠胃有益，但是盐分高，不能多吃。玉米粥是营养丰富的粗粮，能控制血糖和体重。

原来咸菜和玉米粥对于北方穷人来讲是很好的膳食搭配。北方穷人冬天没有什么新鲜蔬菜，咸菜没有经过烹制，各种维生素没有损失。经过发酵，对肠胃有益。玉米粥营养丰富。

经研究决定，以后我每天晚上就吃少量泡菜和一碗玉米粥。

经过多年的奋斗，我生活好像回到了原点。