减肥之恶性循环---几样云南小菜和其他

一个多月减肥,肠子里都没什么油水了,天天在这儿潜水,害我清口水流个不停~~

终于受不了啦!正好一个好朋友他们一家俩我这儿玩,就趁机大做一把,周一再继续减肥吧:))

由于朋友以前长住云南,所以做了几样云南小菜:

红三剁:
由等量的猪肉末,青椒碎和番茄丁一点点蒜末炒成.以前专门贴过菜谱的.这菜下饭或做面条的盖浇最好.





老奶( nai- 1)洋芋:

两只中型土豆煮熟后滤干用刀侧压成粗泥(有丁有泥),半杯菜油烧热后土豆泥和半杯青葱一起下锅炒,同时放盐和花椒碎,黑胡椒粉和碎的干辣椒(随便放多少),炒到土豆泥下面开始有层焦黄的像锅巴一样的东西,改小火继续炒,直到焦黄的东西越来越多,我是炒了大概五分钟.非常非常香的一道菜.在昆明这是最最普通的一道家常菜,也最受欢迎.
下面图片正中的就是.(最近像机坏了拿去修,所以用的是最老的那个像机,照不出效果,不好意思~~)

右上角的就是茄子鲊蒸排骨了,可惜没有更近的照片,因为大家都在等着吃饭,我就叫朋友帮我扫了一下桌面上的菜,估计她也不常照像,东西都几乎不在正中.
茄子鲊的鲊面跟普通蒸肉粉有点相似,再加上茄子的香味就更好吃了.






花卷和老奶(读第一声)洋芋,






FIVE CUP FRUIT SALAD:

这是我婆婆的配方,所有大人小孩都喜欢.
实际上就是一杯波萝丁(稍微滤干),一杯糖水桔子(稍微滤干),一杯marsh mallow(象棉花糖一样的小丁),一杯椰丝碎片,一杯酸奶油拌成.
　　有时自己做还加了一杯葡桃,味道很好哦.





由于谗肉,做了红烧肉圆:



糖醋排骨:



菠菜,红罗卜丝拌韩国粉丝:





外加一盘八宝饭,中间夹红豆沙~~~



一帮人吃得肚儿圆,居然还有人说下次不能这么吃了,要注意热量!~~~