橙味烤排骨 - 翠花排骨的改进版。带着淡淡的橙香味，好吃地停不下来。（视频）

橙味烤排骨是在非常有名的翠花排骨的基础上改进的。依据我们的口味，腌料和酱汁略有改进，同时加了橙皮碎，烤出来的排骨，带着淡淡的橙皮味，满屋飘香，想不吃都难。

视频链接：    https://youtu.be/4HnxM4tmq4M

 

Ingredients:

1500g Rib - 排骨 1500克

Marinade:

4大勺 红糖 - 4 tbsp brown sugar

1大勺 韩国的红辣椒粉 - 1 tbsp Korean Red Chili Pepper Flakes

1大勺 辣椒粉 - 1 tbsp Cayenne Pepper

1小勺 盐 - 1 tsp salt

Sauce:

3大勺 生抽 - 3 tsbp light soy sauce

3大勺 料酒 - 3 tbsp cooking wine

1/2杯 清水 - 1/2 cup water 1小勺

香醋 - 1 tsp balsamic vinegar

3大勺 蜂蜜 - 3 tbsp honey

50克 大蒜 - 50g Garlic

1小勺 橙皮末 - 1 tsp minced Orange Peel