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Lemongrass Chicken (香茅鸡条)- 味道独特,香甜可口,简单易做 (视频)

(2022-06-29 10:38:03) 下一个

香茅酱的味道独特,在越南,泰国,印尼等地区非常常见。常常用它做各种菜肴,做什么都好吃。前几天做了香茅酱,今天就分享给大家一道香茅鸡条。

 

https://youtu.be/gp7BQNTnnHQ?

 

食材:

300克鸡胸肉 ,1个小红甜椒, 1 个小辣青椒 ,1/4 个小洋葱 ,1颗香茅杆

腌鸡条:

1/4 小勺盐,1/4 小勺白胡椒粉,1大勺料酒,1小勺蚝油,1小勺玉米淀粉,1/2小勺油

调料:

2大勺油,1/8 小勺黑胡椒粉,2小勺糖,1 小勺生抽, 适量的水淀粉

香茅酱的做法见下面的视频: https://youtu.be/yt77V982ZFg

 

 

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