女儿一句表扬的话，顿时什么辛劳都值得了！

这是我人生中第三次包饺子，第一次看了小高姐的视频包了胡萝卜羊肉馅的，第二次看了小雄美食包了猪肉馅的。因为女儿挺喜欢吃的，我也 run out of ideas 要做什么了，于是就又买了真味牌饺子皮，准备再来包饺子。我本来想着天气这么冷，那么这次还是来包羊肉胡萝卜馅的吧，没想到给女儿说的时候，女儿说她想吃猪肉馅的，猪肉馅的比羊肉馅的好吃很多。于是昨天中午我就跑到 TARGET 去买了猪肉肉末，晚上的时候开始包饺子。

一把包装打开就发现虽然是同一个牌子怎么这次的饺子皮这么厚实呢？跟上两次买的大大的不同啊，最后仔细查看了包装纸上的字才发现了其中奥秘。原来这饺子皮还分北方饺子皮和南方饺子皮，北方饺子皮包的才是真正的饺子，南方饺子皮估计那应该算是馄饨吧，哈哈。我这个文盲又学习到了新东西，真是太好了。

因为饺子皮很厚实，所以能够包的饺子的数量就大为减少了，于是一通操作很快饺子就包好煎饺煮好了。特别要提一句的是看了小雄美食的视频学习她用葱姜水来调肉馅，发现这么一来猪肉肉馅的那股子肉腥味就真的一点也没有了。她的方法特简单，就是分三次加入葱姜水拌肉馅，然后加入盐巴生抽胡椒粉鸡蛋蚝油和葱花调味，最后加入自己喜欢的配菜，因为我的家里只有胡萝卜于是我就最后加入胡萝卜。

没想到这第三次的饺子又大大的成功了，女儿一边吃一边大呼雅米，一边没有忘记夸了我一句：妈妈，你做的越来越好了！太好吃了！我也挺喜欢的，北方饺子皮厚实，吃起来有股子嚼劲，真的很好吃，哈哈。

本来在厨房站了一两个小时腰酸背痛的，听到女儿的这句夸赞，顿时觉得所有的辛劳都值得了！顿时心花怒放！

下次我还要包饺子，放更多的不同的配菜。你看我们人类真的一种需要外界肯定的生物啊，一句鼓励的话立即让我充满了干劲，哈哈！

祝大家周末愉快！

[风中的苇絮]

回复 '清漪园' 的评论 : 把梯子撤了不许下来，哇，这一招太厉害了，我要学起来，哈哈。

[风中的苇絮]

回复 '清漪园' 的评论 : 园姐姐，你太可爱了！

[清漪园]

儿女对我们为人父母的表扬的性质其实和我们表扬孩子时是一样的：再接再厉，继续努力！把对方捧上神坛，然后撤梯子，不许下来哈。双边相互激励，赞！

[清漪园]

看到苇絮给女儿包饺子也腰酸背痛，我为儿子包饺子时腰酸背痛而悲叹的“人老了，不中用了”的感觉就突然消失了，哈哈哈！

[风中的苇絮]

回复 'huiling-LA美國' 的评论 : 可能这种交流需要双向？那天女儿表扬我，我赶紧说，你的表扬对妈妈来说太重要了！现在她就老表扬我，昨天中午做了虾，也被表扬，我现在一天到晚都在想要做什么菜好让她继续表扬我，我这个人最不能被表扬了，哈哈。

[风中的苇絮]

回复 '雪狗2014' 的评论 : 虽然我很想说自己是地球人，可是其实也很有可能是潜伏在地球的火星人，只是记忆被封印，忘记了自己是谁，哈哈。没错，按照长江以南是南方人的标准，俺是南方银，哈哈。自己弄饺子皮？难度系数忒大了哈哈，也许哪次放长假的时候可以试一试。谢谢来访留言。

[huiling-LA美國]

可怜天下父母心！我的女儿这方面很乖巧，經常表揚老爸老妈，「好话一句暖三冬」哪！

[雪狗2014]

下次自己做饺子皮吧 更好吃

[雪狗2014]

娃娃的表扬最重要了！

[雪狗2014]

南方人。北方人每周都包饺子

[风中的苇絮]

回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香！

[歲月沈香]

当父母的都是孩子奴：）哈哈，南方的饺子皮跟馄炖一样，好像是。

[风中的苇絮]

回复 '平等性' 的评论 : 平等兄！新年好呀！谢谢祝福！也祝您及家人新年万事如意！开心快乐！

[风中的苇絮]

回复 'bluey' 的评论 : 哈哈，谢谢科普！女儿不吃韭菜，所以这个韭菜馅的饺子比较难搞，再次谢谢你！新年快乐！

[平等性]

苇絮好文，祝新年如意！

[bluey]

做的是心意吃的也是心意哈。传统的中国北方水饺是白菜猪肉或韭菜猪肉馅的？台湾是卷心菜配各种肉的馅。最爱素饺子，韭菜鸡蛋干虾米碎馅的，别有风味哈

[风中的苇絮]

回复 '百万庄大侠' 的评论 : 谢谢大侠！

[风中的苇絮]

回复 '魅力野花' 的评论 : 谢谢魅力！相信现实生活中的你也是最好的父母。

[百万庄大侠]

深有同感！

[魅力野花]

那是做父母的最好感觉。