波黑游记一——萨拉热窝黄堡

2019-8-15，参观萨拉热窝的黄堡（Yellow Bastion）

瑟比利（Sebilj）喷泉广场街对面向北的路口一直往山上走，可以到达黄堡，是俯瞰整个萨拉热窝看日落的最佳地点之一。

拒载旧时萨拉热窝的城防系统中有五座城堡，建于1729年的黄堡是其中一个，因其石材呈现黄色而得名。

在电影“瓦尔特保卫萨拉热窝”的影片开始时，德国法西斯占领军情报头子、党卫军军官冯·迪特里希和当地警察头子比绍夫，就是站在黄堡上讨论的“劳费尔行动计划”。

影片最后也是呼应开头，仍然是在黄堡上，冯·迪特里希说：“我会告诉你的。看，这座城市，他，就是瓦尔特！”

到达黄堡要走过一大片在战争中罹难人们的墓地，在阳光下经过后背也有阵阵凉意。在残酷的波黑战争中，萨拉热窝从1992年4月到1996年2月遭受围城达到了1425天，列宁格勒的871天长了近600天。在近四年的围困战中，约有1.15万萨拉热窝的平民丧生，其中包括电影瓦尔特的导演。

夕阳里，黄堡上，孩童在奔跑，家庭在合影，情侣在欢颜，更多的人来到这里只是静静地等待夕阳。

片头德国军官引用的波斯尼亚诗人的句诗，“愿上帝保佑追击者，也保佑被追击者”，再望着脚下左边有如岁月静好的城市和右边白色的墓地，令人不胜唏嘘。
匆匆下山，拍到了等待两天的夕阳下的拉丁桥和桥上的同心锁。时光流逝，这座桥依然静静地立在那里，不仅见证了战争也见证了人间美好的爱情！

[Eagleridge]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : :非常有道理，现在人们不能旅游就用不同的美食来打开我们的眼界。谢谢你给了我启发！

[亮亮妈妈]

回复 'Eagleridge' 的评论 : 我都是从网上找啊，打这个国家的名字加上food, 就可以找到不少有特色的美食，然后选一款自己想做的，再去网上找方子和看视频学习做法，这个系列让我学习到很多知识。去不了实地旅游，就在网上游吧，等以后有机会也能有目标找美食吃吃人家做的。等着你的塞尔维亚系列游记。

[Eagleridge]

谢谢你的喜欢。塞尔维亚的美食让我觉得有些像我们北方的料理，跟西欧烹饪风格相差较大，主要以盐和胡椒调味，奶酪用的不多，很适合我这种不喜欢奶制品的人。下来我会慢慢上传塞尔维亚系列，里面也有很多美食的记载。
你这个各国美食品赏非常有意思，你主要是从哪里找recipe呢？

[亮亮妈妈]

好喜欢你这个系列，图文并茂，让我们对这个地区有更多的了解。今年因着做各国美食，做了波黑，塞尔维亚，和克罗地亚的美食，对这个前南斯拉夫地区很感兴趣。羡慕你们能够去那里走走看看。希望战争不在，人们能有平安富足的生活。