晒葫芦条 品尝天然美味

虽然今年多伦多的春天来得晚，但秋天却是如约而至了，也是秋收冬藏的季节了。一个春夏生长季，一条藤上结了两个巨大的葫芦，今天摘了一个，有20磅出头，旋成均匀的葫芦条，晾在晒衣架上，趁着近几天晴好的天气晒干冬储，冬天时随手抓些煮个汤，炒个肉丝，鲜美爽口的感觉令人垂涎。别问我这个南方人怎会晒葫芦条，每个洋插队于加拿大的华人，虽然不能做到精通十八般武艺，但个个都是身怀绝技，造诣颇深的。非常感谢邻居台湾阿姨的馈赠和经验分享，让我又学会一招。晒葫芦条，品尝天然美味。