高蓓蓓

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圣诞市场游轮(2)----食鱼族

(2024-11-30 03:47:07) 下一个

大大小小的游轮,已经坐了不计其数。感觉,船上吃得都挺好。只有A-rosa上吃过一次臭鱼,结果从第二天起改吃肉。在各种各样的船上总能吃到奇奇怪怪的的东东。

这次,我让自己变成了吃鱼族,从第一顿起吃到最后一顿都是鱼鱼鱼。除了中间在意大利小餐厅,吃了一顿意大利通心面之外。

下面报一下吃过的鱼:

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Kuestenbackfisch----这个只是一种做法,里面可以放各种各样的鱼类,主要是海鱼。

Seelachs - SEWE Frost Seelachs

Nordsee Scholle Fischlexikon / Blog | LOBSTERKINGSchollen

Dorade Royale "Zucht" Frankreich - Kochstoff ShopDorade----地中海鱼,烤或者油炸都很好吃

GANZE FORELLEN - BEI FEINKOST AB RAMPE ONLINE BESTELLEN Forelle----清蒸比较好吃。

Der Kabeljau - Alles WissenswerteKabeljau----这种鱼,肉似橡皮,不怎么喜欢。

Wels online bestellen mit Lieferservice in BerlinWels----鲇鱼,从来没有吃过,第一次吃,不怎么好吃。

Rotbarsch – WikipediaRotbarsch

除了吃鱼,还吃了牛尾汤,鱼子酱,都是好东西。因为刚开始没怎么注意菜单,肯定还有好东西遗漏。还有一种是Tafelspitz, 也是名菜,用小牛肉做的,据说奥地利皇帝很喜欢吃。牛肉热性,我吃了会嘴上起泡,所以也没有吃,看旁桌的人,吃得津津有味。

 

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评论
gaobeibei 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 估计那些名字是德语,如果是英语,菲儿也就明白了。你们太平洋的鱼,可能我们这里也没有见识过呢!谢谢菲儿来访。
gaobeibei 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 澳大利亚四面环海,肯定有许多鱼,我们这里没有的。这些主要是大西洋和地中海的鱼,还有一些莱茵河里的鱼,比如鳟鱼。谢谢紫薇来访。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : +1

这些鱼我好多叫不出来,跟着学习,也许欧洲和美国的鱼不太一样?看了蓓蓓的邮轮系列,圣诞我们可能也会去。。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 以前没见过,跟着蓓蓓认识了这些鱼。谢谢你的分享!
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