台湾美食----烧仙草

仙草是一种植物，可以做成凉粉或者茶喝。在台湾，也被称为“烧仙草”。

最近，我在一家经常订购的中国食品网站上看到，一下子冒出了许多产自台湾的仙草产品，据说，它们风行于台湾。我从来没听说过这种植物，更不用说尝过它了。所以，我比较小心，先订了一个罐头试试看。吃下来没什么特别，就像一种普通的果汁而已。

仙草一般生长于坡地、沟谷的小杂草丛中。台湾在中北部有大量的仙草，栽培在果园的果树下。

有一个传说：在古代交通不便，出入均靠双腿，天热赶路容易中暑生病，有些善心人士将这种具有特殊香味的草类植物，晒干熬煮成茶，施予中暑之路人饮用后，身体很快复原，这些路人认为这种具有神效的草应是仙人所赐予的，因此将这些能治病的草称为“仙人草”。

 

我买的就是这个罐头。我有一种古怪的想法，认为包装好，里面的食物也可靠一些，其实没有必在的联系。对于下面几款的包装，不太认可，就没有买。

宇峰 黑凉粉 (烧仙草 果冻 龟苓膏粉) 100g