博文
(2021-05-25 13:32:20)
Hiking很kidsfriendly,平坦好走。周围奇石环绕，可攀可爬。可玩水，不过5月底水少，三月份的时候很多水。bluewashtrail。[阅读全文]
(2021-05-22 12:57:30)
(2021-05-17 11:50:07)
我家爱吃面食，但是每次做完面食，收拾清理案板，擀面杖，碗，台面什么的，对于我这种懒人来说，太烦了。最近发现Panini机除了做panini，还可以做出好吃的白吉馍，关键是不会有一堆东西等着收拾，太方便了，赶紧给大家分享一下。
我和面是用面包机。
中筋面粉一杯，盐和糖各1tbsp，yeast1tsp，bakingsoda一丁点????，水大约90ml和面，然后等待发面。发好后直接做成圆饼坯[阅读全文]
(2021-05-08 13:10:42)
[阅读全文]
(2021-04-26 17:25:01)
最近气温热起来了，这个周末据说38度了。小朋友们最近脾胃不是很好，给他们做点开胃健脾的点心。都是一个妈生的，两个孩子脾气口味完全不同。妹妹跟哥哥很多地方都是相反的。哥哥很容易发脾气，昨天三岁的妹妹问我：你是我和哥哥两个人的妈妈吗？我和哥哥都是从你肚子里生出来的吗？
我说：是啊。
妹妹说：为什么哥哥那么爱生气呢？
两人喜好完全不同，尤[阅读全文]
(2021-04-16 19:41:36)
带着两个娃，一个十岁，一个三岁半，走了3个小时左右。总长about5mile。风景很美，路比较平，不陡。停车场挺大的，有厕所。[阅读全文]
(2021-04-16 15:34:21)
其实我并不是故意要生酮，但我血糖不是很好，所以戒糖戒主食已经十年了。这十年里我也不断摸索控制血糖的食材。最近自己摸索出这道超快手零食，虽然没放糖，但出奇的好吃，而且特别健康。这里会用到黑巧克力。我用的100%的。我喜欢这种浓郁的巧克力味。如果贪甜一点，可以用85%及以上黑巧克力。黑巧克力有控制血糖及帮助降血脂的功效。核桃，非常控糖的干果，富[阅读全文]
(2021-04-16 14:29:59)
为了控制血糖，选择了低碳水饮食。但是看到别人吃蛋糕啊，甜点啊，自己也很馋。收集了好多ketosnack的方子，做了点改变，就地取材，做了这种muffin。没有用商店买的almondflour，自己用dryroastedalmond来代替，结果相当好。我自己要求比较严格，不加sweetener，尽量原料简单。想吃甜一点再creamy一点的，可以加入stevia和creamcheese，应该更好吃。低碳diet贵在坚持。在这条路上多一点[阅读全文]
