小龙女她妈MommyDragon'sDen

Cooking Is A Therapy. 没有什么是一顿美食解决不了的,不行就俩顿:)
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【盖顶香橙糕】 原汁原味 比【港荣蒸蛋糕】更好吃,更放心! (2种方法不翻车诀窍 + 自配低筋面粉)视频图文

(2021-05-22 08:48:56) 下一个

 

 

 家人咽咙有点痛,正好吃些清爽去火的香橙蒸蛋糕,舒服多了!


娃最喜欢的蒸蛋糕口味,香橙味浓郁,
微甜,吃起来特别清爽好吃!



1) 如何避免将蛋糕蒸成蛋饼? 蒸蛋糕不翻车的做法

2种蒸法对比+利弊分析,
蒸蛋糕蓬松不塌陷的诀窍


2) 如何配置低筋面粉?

低筋面粉/蛋糕粉 并不常有卖,家里自己配的更好用


3) 食谱是能蒸出2份糕,如果家里有俩娃的,不用抢了,一人一份正好:)

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