夏威夷风情

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夏威夷热带水果26种,来旅游时品赏

(2023-02-24 13:39:09) 下一个

夏威夷岛屿为火山灰土壤,雨水丰富,阳光灿烂,温暖湿润,有满足植物生长的最佳气候条件。到了夏威夷,可见满目是醉人的翠绿。夏威夷出产的热带水果,总体感觉是外表鲜艳,口感香甜。夏威夷出产50多种热带水果,该文详细点介绍10种大众夏威夷热带水果,简单点介绍16种小众热带水果:

1. 菠萝:菠萝是夏威夷最著名的水果之一,味道甜美、多汁,有淡淡的酸味,富含维生素C和锰,是一种营养丰富的水果。在夏威夷,人们通常将菠萝用来制作菜肴、饮品和甜点,特别是夏威夷披萨中的菠萝非常有名。 还有日式烧鸡和菠萝炒饭等菜肴。

2. 芒果:芒果在夏威夷很多,几乎家家院落有芒果树。它的果肉柔软、香甜,富含维生素C、维生素A和纤维素,是一种健康的水果。夏威夷的芒果通常被用来制作果汁、冰淇淋和糕点, 和用于沙拉、冰沙和甜点中。

3. 木瓜:夏威夷木瓜果肉特别香甜,软滑,也是一种常见的热带水果,富含维生素C、维生素A和纤维素,对消化系统有益。夏威夷人通常将木瓜切成片或丁,与其他水果一起食用,或者用来制作沙拉和果汁等菜肴。也常与芒果和菠萝等其他水果切块混合食用。

4.龙眼:龙眼在夏威夷也是一种受欢迎的热带水果,它的果肉清香、甜美,带有淡淡的花香,口感爽脆,营养价值非常高。夏威夷的龙眼通常被用来制作果汁和甜点等食品。

5. 番石榴:番石榴是一种甜味且多汁的热带水果,通常呈黄色或橙色圆锥形或椭圆形。成熟的番石榴果肉呈现出柔软而奶油状的质地,其味道类似于木瓜,甜而多汁。番石榴富含维生素C和叶黄素,是一种低热量、高纤维和高水分的水果。此外,它也是一种含有丰富蛋白酶的水果,对消化系统有帮助。它经常被用来制作果汁、果酱和果冻,也很受欢迎。

6. 百香果:百香果是一种香味浓郁、口感酸甜的热带水果,外形类似于紫色或黄色的蛋。内部是有一些籽的,吃起来既脆又爽口,带有强烈的香气和酸甜味。百香果富含维生素A、C、铁和膳食纤维,对身体健康非常有益。它经常被用来制作果汁、甜点和酱汁,在鸡尾酒中也很受欢迎。

7. 椰子: 椰子是一种非常受欢迎的热带水果,可以用于制作食品和饮料。它的外壳呈棕色,硬壳里面包裹着白色的果肉和清澈的椰汁。椰肉可以吃生的或者烤熟,口感香甜而多汁,椰汁则有清凉的感觉。椰子富含健康的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B、C。

8. 糯米蕉和苹果蕉。果实通常比普通香蕉小,口感柔软,饱满,味道甜。富含维生素C、维生素B6和膳食纤维,含有大量的淀粉质,能够提供能量,可以用来制作各种美食,如蕉馅饼、蕉糕和蕉薯泥等。

9. 榴莲:榴莲是一种有着浓郁气味和味道的热带水果,其果肉呈黄色,富含维生素C、膳食纤维和钾。榴莲的口感奶香浓郁,口感丰富,但味道较为特殊,有些人喜欢,有些人则不太喜欢。

10. 火龙果:火龙果是一种颜色鲜艳的热带水果,外表有红色或黄色的薄皮,内部为白色或粉红色果肉,富含维生素C和膳食纤维。火龙果的口感清爽多汁,有淡淡的甜味,可以生吃或制成果汁、冰淇淋等。

其它16种夏威夷热带水果,夏威夷热带水果多是引入品种,但口感,色泽,外观及养分,可能有所不同:

11. 奇异果:奇异果是一种外表棕色有绒毛的水果,内部有绿色的果肉,口感酸甜可口。
12. 火参果:火参果是一种外表黄色的水果,内部有透明的果肉,口感清甜。
13. 红毛丹:红毛丹是一种外表红色的水果,内部有黄色的果肉,口感清甜。
14. 芭乐:芭乐是一种外表黄色或粉色的水果,内部有红色的果肉,口感酸甜可口。
15. 山楂果:山楂果是一种外表红色的小水果,内部有白色的果肉,口感酸甜可口。
16. 杨桃 - 这种水果有独特的星形和微甜微酸的味道。它通常用于沙拉、果汁和装饰品。
17. 紫罗兰果:紫罗兰果也称为“山葵果”,是一种呈紫色的小水果,内部有黑色的果肉,口感类似于葡萄,但更甜。
18. 山竹:山竹是一种外表红色的小水果,内部有白色的果肉,口感类似于草莓,但更甜。
19. 面包果:这种淀粉质水果通常用作夏威夷菜肴中的土豆替代品。它还用于汤、炖菜和作为配菜。 
20. 青椰:青椰是一种热带水果,外表呈绿色,内部有透明的果肉,口感清爽,常被用来制作椰子水或椰子果冻。
21. 诺丽果(Noni):诺丽果是一种具有草药味道的热带水果,口感较为苦涩,不适合生食,加工成保健品,很受欢迎。
22. 沙丘橙:沙丘橙是一种外表呈橙色的水果,内部有黄色的果肉,口感清爽。
23. 珍珠果:珍珠果也称为“黄金果”,是一种外表黄色的小水果,内部有透明的果肉,口感类似于芒果,但更清甜。
24. 黄金果:黄金果也称为“金果”,是一种外表黄色的水果,内部有白色的果肉,口感清甜。
25. 鳄梨:鳄梨是一种外形类似梨子,内含大核的水果,果肉呈淡绿色,口感柔滑,富含脂肪和膳食纤维。
26. 蛋黄果:蛋黄果是一种紫色外皮,果肉白色的水果,口感柔软,味道酸甜,富含维生素C和膳食纤维。

还有夏威夷西瓜,特别甜,在夏威夷都不容易买到,不知为何。图示可见夏威夷生产的热带水果,从里到外鲜艳夺目;赋予彩色的物质多是抗氧化剂,如类胡萝卜素(叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素)、酚类物质,维生素E族(β-生育酚和γ-生育酚)、和类黄酮等等,食用对身心健康有利。

请看视频,了解上述26种热带水果的样貌,口感,营养,和/或 除了生吃以外的吃法:

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