香蕉果仁蛋糕——撑起我的下午茶桌

看着香蕉从绿色变黄色，再到长满芝麻点发出浓烈的香味，就是不想吃不想吃，但总不能浪费吧。这不加2-3个鸡蛋搅拌搅拌烤一烤，变成了人人喜欢的茶点。 看着酸溜溜的蓝莓，顺手，一起了吧。家里没有核桃和碧根果了，剥一把开心果增加点层次感。杏仁粉似乎没地方用，等量替换掉1/3的面粉，嘿嘿，家庭烘焙就这么随意。

原方子参考

材料： 熟香蕉3根、鸡蛋2个、黄油85克、红糖65克 中筋面粉300克、泡打粉4克、小苏打2克、盐2克 盖是锡纸375F烤一个小时，然后拿掉锡纸再烤15分钟。

做法参考：https://www.youtube.com/watch?v=9lGxEZFYeswt=13s