2021 (215)
2022 (140)
用面包机揉面、发酵经常出现温控的问题。有时程序结束了面团还没发起来,有时程序还没结束就发过了。昨天做全麦吐司就是这样,发过了,咋办? 改做小面包!!发过的面团做吐司一定一定会塌!!
2磅的吐司面团改做了10个小面包,做汉堡正好。
这是我今天的早餐,大小正好。
本来应该是这样的
还可以吧?
全麦面包的方子、做法视频,在我的频道里有。https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q
谢谢看帖!新周愉快!