【抹茶酸奶慕斯蛋糕】低糖减脂，无需烤箱，0失败！（图文+视频）

抹茶酸奶慕斯蛋糕 || 太简单了！无需烤箱，0失败！
材料 
消化饼干  90g、黄油  45g

牛奶 40+40 g、无糖酸奶  300g、淡奶油  250g、吉利丁  (15g)、糖  45g

抹茶粉  7g、热牛奶 20g

模具尺寸参考：边长15CM
注：所谓的“低糖减脂”都是相对而言，“低糖”已经做到了，这个糖量已经没什么甜味了，特别是抹茶部分，最好再加一点点糖。
“减脂”，相对于传统方子中用的奶酪，这个蛋糕中用的是酸奶，脂肪含量减少了很多。

饼干底可以用蛋糕片代替，口感会更细腻，蛋糕片的做法：https://youtu.be/dBSec2prPJ8

提示：切蛋糕的刀用开水烫一下擦干再切，切口更整齐更漂亮。

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