2021 (215)
2022 (140)
雪媚娘 * 冰凉爽口、Q弹拉丝,放3天都不干! 只需要微波炉!简单又美味!!美味!!
材料:(12-16个)
1. 饼皮 * 糯米粉 160g * 玉米淀粉 40g * 牛奶 280g * 糖 40g
2.馅料 * 淡奶油 250g * 马斯卡彭奶酪 225g * 糖 30g * 朗姆酒 15ml (可不放)
3. 准备50g熟米粉,防沾用(微波炉2分钟)
提示:1.把饼皮材料混合均匀,过筛,微波炉4分钟左右。
2.刚熟的面糊非常烫,等凉到不烫手的时候再揉均匀。
一个小故事:7-8年前吧,朋友家warming house我做了一大盒雪媚娘带去,餐后上甜点雪媚娘,有一个我原先不认识的朋友一口气吃了10来个,他说从来没吃过这么好吃的甜点!也因此一“吃”出名。后来和朋友聊天,每次一提起他,朋友都要提醒“就是吃了10个雪媚娘的那个”。
谢谢看帖!
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