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炸一锅空心酥脆的【油条】,吃一顿纯中式的早餐!(图文+视频)Grace

(2022-02-08 09:02:07) 下一个

油条的版本有很多,我也试过很多版本,最后还是觉得还是今天的版本最好。看看这大大的空心,你就能想象到它的酥脆。

普通家里的锅都比较小,所以油条的长度不能像国内早餐店里那么长,但味道绝对不输。关键是自己炸的油条:油干净、配方干净、材料干净!

材料 : 中筋面粉 300g 、泡打粉 4g 、小苏打 2g 、黄油 20g 、水 130g 、鸡蛋 1pc 、盐 1g

谢谢看帖!

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q/featured

 

 

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