玫瑞坊美食

与群友分享、交流制作各种世界美食,食海无涯,吃无止境!
个人资料
正文

早上15分钟吃上新鲜烤的【橄榄油小餐包】,免揉!晚上10分钟准备,冰箱冷藏发酵一晚。(图文+视频)

(2021-06-23 11:07:55) 下一个

这是一款超级简单的面包。免揉,简单地拌一拌,搓成团,放在可以进烤箱的锅或烤盘里,冰箱冷藏发酵一个晚上。在你睡觉的时间,面包胚完成二次发酵,第二天早上取出面包胚回温,同时预热烤箱,380°F(190°C)烤15分钟左右,取出刷点橄榄油或黄油,香喷喷,新鲜、柔软的面包就可以享用了。

  材料Ingredients:

高筋面粉 290 g、 牛奶 155 g、 糖 15 g、 盐 2g、 橄榄油20g 、酵母 3 g

烤锅或烤盘 尺寸26CM 左右

烤箱中层 ,380°F(190°C)烤15分钟左右

谢谢看帖!

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.