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端午 【红豆沙粽子】,江浙人的口味 (图文+视频)

(2021-05-31 10:48:09) 下一个

    端午节快到了,先来一波红豆沙粽子。

    小时候特别喜欢看妈妈用新鲜的芦苇叶子包粽子,喜欢闻芦苇的清香。长大的了,离开家乡,新鲜的芦苇叶已经很难找到,好在超市里有干的竹叶卖,虽然少了记忆中的清香,也还能凑合着用。

    现在端午节包粽子、吃粽子,吃的是一种回忆,同时也是为了让孩子记住中国的传统节日,以及节日背后的文化。

材料:

粽叶,糯米,红豆,红豆沙,棉绳

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