说园农场
学而时习之不亦说乎
2022年十月。
今年丝瓜种在两处地方。一处是菜园子外铁丝网边，一处在鸡场的西边。鸡场西边的各种瓜、豆，主要是用来给母鸡们提供荫凉的。这两处丝瓜都长得极其茂盛。但自从八月收获了五根以后，一个月内不见收成。它们只是疯长叶蔓。
到了十月，终于开始丰收了。这是鸡场内的照片：
从四号开摘，刚开始也就是五、六根。到八号，一下子就摘了十七磅：
十五号，更是创纪录，收得丝瓜五十磅：
换个角度：
其中一根重两磅半，上图中右边最底下的那根。很多也都超过一磅。
更清晰的照片：
这根丝瓜是上次漏摘的。看上去有点老。但实际上还行，比超市里好多了。这是清炒后的样子，这一根炒了半大碗：
一周后又收三十多磅：
太多了，送朋友之后还有不少。丝瓜又不容易保存。
巧得很，正好看到微信群里讲怎样保存丝瓜。
方法是：将丝瓜正常洗净，去皮，切块。放入普通食品袋，直接放入冻箱。食用时即刻下锅就成。
按照这个方法，老农更近一步，用真空袋包装，写上日期，抽真空后放入冻箱。
每袋两斤多一点。前后共做了八袋：
到目前为止，保鲜情况良好。
如果此法可行，明年可以种更多一些，一年四季都都可享用。
香瓜还是有很多。十月一号收成：
十五号的收获：
二十二号的收获：
二十九号的收获：
天气渐冷，香瓜蔓开始枯黄了。有些香瓜不会成熟了。不过可以用来喂鸡。
也用真空包装几个香瓜，探索一下是否可以保存：
目前情况来看还不错。至少在冰箱里，还没有变坏。如果不用真空包装，一周后就开始变坏啦！
有些冬瓜蔓开始变黄了。这些冬瓜需要收起来。
先摘十来个吧！
其他的还留着，尽量长得老一些，保存时间可以更长。
西瓜还在长。这已经是第三批了。这几棵第一批三个，各二十磅。第二批四个，平均二十七、八磅。这第三批有十一个。如果天气很冷的话，它们不一定会熟。但今年还不算很冷，这批西瓜至少有八、九分熟。地里共二十个西瓜，平均十磅左右。这图里明显看见七个：
西瓜还不断滴开花结果。
这些果子肯定是不会成熟的。那么，用来小炒怎样？鸡蛋小炒歪西瓜：
还别说，味道还不错！与西葫芦相比，略有一点点酸味而已。
今年的苦瓜也是太多了。大部分都浪费掉了。
梨也值得一提。今年梨树虽结果不多，但个头很大。这个最大的有一斤二两：
十月也是开始春菜的种植时期。像白菜、芥菜、莴笋、萝卜等等。这里育苗：
这边直播：
希望明年有个好收成。
好久没贴母鸡的照片了。上一张。这里给了它们几个小冬瓜吃。
谢谢看帖。
科学家什么时候可以发明一个远程输送机，这边一按电钮，东西就立刻到网家啦？这样的话，送网友们一家一堆丝瓜！
公子住得挺靠北的。夏天是不是太阳刚下山，又马上出来了？
太赞成共同富裕了！听说白熊院子里也有不少好东西呢！也可以共同共同，二一添作五。
这是不让人活的节奏，大地主真是太厉害了，赞赞赞。丝瓜超好吃的，这个圆的是不是叫水瓜？不知道为什么买的丝瓜有时候一炒会变色。地主应该在农贸市场摆摊，我们这里冬天也有，在室内。
过一阵子再共同富裕你的春菜，北方老农冬闲正好找事儿干；-）
话说丝瓜抽真空冷冻保存是个好办法，没有新鲜的那么好，但是也是相当不错的。苦瓜也可以如法炮制