冰雪融化之后挖鬼子姜吃真新鲜【图文+视频】

          秋天把鬼子姜留在地里过一个冬天，春天挖出来吃非常新鲜。鬼子姜也叫洋姜，有红皮洋姜，白皮洋姜和黄皮洋姜。记得小时候吃的鬼子姜有一股土腥味，现在挖出来吃的，不仅清脆爽口，而且很甜。我想可能是品种不同的原因。在地里过冬也会增加甜度。