打工记

打工记

   来美不久 ，本来老公有班上不愁口福。我除去到英文学校扫盲外，也想在外学习打工。自己开垦有收入，老公也不能老欺。于是就去餐馆试试。

   朋友引介一餐馆，老板喜欢，让我见习，也常常教我，给点甜头。时时我去拿饮料，老板已开始帮接了order。

   开始我很感激，觉得老板不错。但我不会英文，不单没机会接order，连看他接单的机会都没有。

   这样将近干了四个月，一见他两指动就走动，甚至让我一有点空就搽窗子也挺卖力。

   一直没底薪，老板高兴了，给十块钱。

   一天我开玩笑半认真地问：”老板，我干了这样久，啥时给我底薪呢？他黑下脸面说：“哎呀，你的英文那样烂，连oerder都接不了，我能给底薪？”

   那时我才明白他根本无意给我底薪。我要回学校去，他说：“哎呀，你要不干，早些说嘛！”

   我回他：“现在也不晚，明天我还来，周末本就不是我的班，你有两天时间找人。”

   我这个见习生就像打长工，周一工作到周五，工作四个月，离开还是见习。但总算有了第一次。

   辞了见习企台，朋友介绍到另一家餐馆当企台。生意还不错，但是自助餐，客人层次普通不高，食物拿了很多，没吃完又去拿，一大桌一大桌“打铁”的事时有发生。特别是碰上西班牙口音的客人，脏碟子收都收不完。厨房离我的区域又特别远，没办法，老板让我把来不及送厨房的碗碟放进一个塑料箱里，可箱子装满，我发现我根本无法把箱子弄进厨房。只好找洗碗的墨西哥男孩，帮弄进去。我给他一美刀。

   企台们各有分工。分给我的是从冰库里把几十磅一桶的冰激凌搬到自助餐台，我有自知之明，自己根本不可能走过长长的油腻腻的走廊，只得又给一美元请人帮忙。

   我自小形单体薄不习惯体力劳动。小学中学时值文化大革命，课没上几天，倒是大量的体力劳动，我从来都尽力去干，但得到的评价总是不行。 碟子收得没别人快，东西拿得没别人多，生意刚一清谈，炒的几个人当然少不了我。又换了一家......

有些企台喜欢抢，没客人的地方坚决不去。有个企台跟我嘀咕，说我占了她的区域，我新来不知就里，怎么会占她区域？不过是老板叫去哪就去哪。她心里不痛快，就把我新买的领结拿走，换了又脏又旧的，弄得我笑也不行，气也不是，我笑不出来，因为我没那么超然。我也没气，只有悲从中来，相煎何太急的悲。

   说的当然挺好听：”与其大家站在一起没钱拿，不如你另谋高就。何况你老公在公司也能挣到钱，你何必那么辛苦去打工！”

 

注： 垃圾堆里考古，翻出新来美女士打工记。