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改良老北京版的【糯米炸糕】,多加一物,不开裂变形,外皮超酥脆,里面糯软香甜

(2023-11-26 18:33:45) 下一个

朋友们说做老北京糯米炸糕是个技术活。今天我就来改良一下,多加这一物,不开裂变形,易成功。炸糕表皮起珍珠泡泡,很酥脆,里面糯软,豆沙细腻香甜,一口就让你沦陷,啥卡路里,统统抛到脑后。冬天了,就是做这种美食的时候:

            

   

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