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懒人三肥法是我在多年种菜过程中摸索出来的简单,好用的办法。适合一切蔬菜的种植。新手用此办法都能轻松让菜园高产: 谢谢来访 [阅读全文]
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这款意大利经典的甜品【提拉米苏】是我的最爱。NN年前第一次品尝,居然被这样的美味感动到哭。做法是你想不到的简单,就在将几种食材混合搅拌而已。二十分钟搞定。自己做,可以来个减糖版本,比外面买的好吃很多。一个小视频演示制作,有讲解:谢谢来访![阅读全文]
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朋友们说做老北京糯米炸糕是个技术活。今天我就来改良一下,多加这一物,不开裂变形,易成功。炸糕表皮起珍珠泡泡,很酥脆,里面糯软,豆沙细腻香甜,一口就让你沦陷,啥卡路里,统统抛到脑后。冬天了,就是做这种美食的时候: 谢谢来访! [阅读全文]
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废物利用,又能吃上健康有机的芽菜。进入冬季,咱们种不了菜地,就来玩孵芽菜吧。谢谢来访1[阅读全文]
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年底了,节日接踵而来。咱们来做点【宫廷桃酥】,那种入口融化的感觉很美妙。自己做,甜度可随自己的喜好来。材料简单,做法简单,比做馒头还简单,不会失败。 一个小视频演示制作,配方值得收藏,在视频和视频下方说明区里都有。 谢谢来访! [阅读全文]
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你家还在买凉皮吃吗?既不方便又不省钱,快快跟着小麦做这款懒人版本的【凉皮】 免揉免洗,15分钟就搞定,柔韧滑爽,口感超好。 一个小视频演示制作,非常简单。 视频里还推荐一款Costco的麻酱,香味浓郁,微微带点酸味,很开胃。拌凉菜,当火锅蘸料都很棒。 谢谢来访! [阅读全文]
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端午快到了,粽子做起来。今年做了【豆沙牛角粽子】。 粽子质地糍实,糯而不软,带着粽叶的清香,特别好吃。冷吃像糯米凉糕,很适合炎热夏季的甜品。 粽子有多种包法。牛角粽子的包法适合新手,包裹严实,不易开裂漏米。小巧精致,吃起来无负担。跟着小麦做起来吧。 下面的视频演示制作,包制全过程详细无剪辑: 谢谢来访! [阅读全文]
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【驴打滚】,又称豆面糕是老北京的传统小吃之一,成品黄,白,红三色分明,很好看。制作过程中撒了黄豆粉,犹如驴子撒欢打滚裹上黄土,因此得名“驴打滚”。 喜欢吃糯软美食的朋友们一点不要错过这道点心。还特别适合夏季,糯软香甜,清凉入心的感觉,美! 一个小视频演示制作,按我的配方来,口感正好: 谢谢来访! [阅读全文]
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强烈推荐这道【凤梨虾球】,这是一道带着果香的菜,清爽颜值高,超好吃!美乃滋香滑不腻人,虾球外酥里脆弹,凤梨酸甜爽口,迎合老少中西胃,爬梯带菜,绝对抢光光!其中的凤梨可以换成芒果,就成了【香芒虾球】。这个万能的美乃滋酱,可用来做水果沙拉,人人都会喜欢。尤其可以让小朋友多吃水果。一个小视频演示制作,配方在视频里:谢谢来访![阅读全文]
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