清爽晶莹弹牙的《碱水粽子》有着淡淡的碱水香，简单立体三角粽包法

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传统的碱水粽子，不加馅料，米粒不粘不散，金黄透明，脆口不腻，吃的时候蘸上白糖或者蜂蜜，口感清爽弹牙，还有点淡淡的碱水香味

要吃豆沙的，可以包入豆沙，不过我更加喜欢没有馅料的，清爽，可以细细地品尝其弹牙的口感。

做法很简单，视频还演示了三角粽子的包法，每一个面都是三角型，煮的时候不漏米，不开裂，剥开粽子时米不粘粽叶

               

 

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