推荐这道简单易做的 - 秘制椒盐香酥鸡翅,口感有层次,外皮非常酥脆,里面的肉滑嫩多汁,有着秘制的椒盐,香气扑鼻,色泽,看相都非常诱人,超级好吃,爬梯带菜,绝对是抢光光的那种。
这里有短视频,一看就会,实在简单:
材料:
鸡翅 22 只
腌料:料酒1汤匙,蒜粉0.5汤匙,姜粉0.5茶匙,胡椒粉0.5茶匙,生抽1汤匙,泡打粉0.5茶匙,玉米淀粉2汤匙
干粉:面粉 50克,玉米淀粉 50克
椒盐:大红袍花椒1茶匙,白芝麻0.5汤匙,盐适量
炒鸡翅佐料:蒜粒1汤匙,洋葱粒2汤匙,彩椒粒2汤匙,葱花2汤匙,椒盐粉
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