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懒人版【蜜汁叉烧】,3分钟学会,颜值味道绝不输给烧腊店

(2021-02-09 06:26:46) 下一个

          

蜜汁叉烧是粤菜的十大经典菜之一,色泽红润明亮,口感是鲜嫩多汁外皮有点焦香。

今天我要做的是懒人版的做法,非常简单方便,3分钟就学会,味道颜值绝对不输给烧腊店,自己做还便宜。是年夜饭桌上的一道好菜。剩下的可以切成丁包叉烧包,或者炒饭。

材料:

五花肉或者梅头肉 550克,生抽1.5汤匙,蚝油1汤匙,叉烧酱2汤匙,南乳汁棒汤匙,蜂蜜1汤匙,料酒1汤匙,蒜粉1茶匙,姜粉1/4茶匙

 

 

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