我家每年在中秋都做这个桂花千层马蹄糕,太喜欢它的味道了,一层桂花香,一层椰汁香,口感Q弹,好看,好玩还能撕着一层一层地吃。现在正是桂花季节,让我们来做着道应景的点心吧:
材料:
水晶层:马蹄粉 75克,红糖 50 克, 糖桂花50克,水150 毫升 (做熟糖浆)/50毫升
椰浆层:马蹄粉50克,白糖15克,牛奶120毫升,椰浆200毫升
做法简单,按照步骤来,一次就能成功
这里配了一个短视频,演示制作过程:
这里还要其它的点心:
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周末愉快!