正文

进步了-包括子

(2025-02-12 18:41:30) 下一个

做包子的水平有了稳定的进步。面发的非常好，馅也调的非常鲜美

酵母，苏打，猪油，米糟，这个米糟对发面的影响很大，面香而且非常松软

肉馅用水打，加一个鸡蛋，和淀粉。加了虾，鸡蛋，和一点点白菜，白菜切碎用盐拌一下，挤水，少点油拌一下，防出水

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (1)
评论
魅力野花 2025-02-13 10:50:09 回复 悄悄话 还有进步空间。
皱褶不统一，不漂亮
登录后才可评论.