自制芝麻酱

女儿做小饼干，需要点儿芝麻酱，家里没有了。大中午下着雪，现买来不及了，可是现做沒问题。正好有某人疫情开始时买的白芝麻。

芝麻炒到浅棕色。放到mixer里打碎，但要加一点油。我加了橄榄油。一直打到酱糊非常细腻。如果有好的mixer，不加油应该也可以。

成品味道香极了。想想超市买的芝麻酱里都加了什么添加剂，而且用的什么油。

[康赛欧]

我刚在网上买了黑芝麻酱，没想到能自己做，学习了。