枣馍馍

应女儿的要求，今天又做了小时候的枣馍馍。今天用mixer和平，水温40C。糖，干酵母1:1和面。水温35C，糖酵母1:1。效果非常好，面发的非常松软。一共三层面，两层枣间隔排列。