春韭

春韭

为剪雨中春韭香，
晴空借到水微茫。
一畦柔绿殷勤弄，
贫似庾郎殊未妨。

注：
南朝齐庾杲之家贫，吃不起鸡鱼肉蛋，食唯韭菹、生韭，人谓之庾郎三韭。现在的情况变了，鸡鱼肉蛋不好了，粗粮蔬菜成好东西了，一日三餐都可以吃上自家种的新鲜蔬菜，很不容易。清朝诗人赵翼诗：“自吃庾郎三韭饭，不尝楼护五侯鯖。”五侯鲭是指的汉代娄护吃遍王氏五侯家珍而自创的杂烩，后泛指美味佳肴。看来赵翼懂得养生，说吃了三韭饭之后，山珍海味不足道哉。他活了88岁.

（赵翼有一首很有名的诗：李杜诗篇万口传，至今已觉不新鲜。 江山代有才人出，各领风骚数百年。）

 

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