近来在手机阅读中,时不时看到不同的文章在标题上不约而同用了“十年饮冰,热血难凉”这句话,文章内容有说爱国的、有说社会问题的、有说个人经历的。一开始我没有太在意,后来看多了这句话,我还真的细心琢磨了一下。
我当然知道“十年饮冰,难凉热血”的意思,它出自梁启超先生的《饮冰室全集》,原意是形容一个人不管遇到什么困难挫折都有满腔无法被浇灭的斗志。然而,我这个人脑回路有点非主流,我联想到的是人体的生理,下面就从中医的角度来分析一下为何十年饮冰,热血难凉。
在中国,大部分人都会被洗脑听过这样一句话“肾为先天之本”,于是久病的人、想养生的人、想强壮的人都会很重视补肾,每次看到那些乐于补肾的人,我都忍不住笑,为什么呢?好好思考一下“肾为先天之本”这句话,既然是先天的,换句话说,在出生的时候就已经定格了肾功能的强度,后天怎么弄其实都很难补得了,不是说补不了,但是真的不容易。
补肾之人麻烦把思路转变一下,既然先天难补,为何不另辟蹊径?凡事皆有阴阳,有“先天之本”就一定会有“后天之本”。久病的人、养生的人、想强壮的人听清楚了,真正要补的应该是“后天之本”。“后天之本”是什么呢?肠胃!
为什么“后天之本”是肠胃呢?这个非常好理解,人体的一切动力都来源于食物,而对食物进行消化吸收的是肠胃,如果肠胃功能不好,一切的饮食吃进去都没有被很好地进行消化吸收,一个人怎能生机勃勃呢?进一步说,即使吃补肾药,提前也一定先补肠胃,这样才能创造补肾药被很好吸收的身体条件。
我常常说,一个人只有两个部位与外界进行接触,一个是肺部,接触外界的气体,一个就是肠胃,接触来自外界的液体和固体。一般来说,只要不是长期生活在空气污染严重的环境中,肺是不会受损的,所以不用太关注肺。可是肠胃就不一样了,一个人吃的东西是非常复杂多样的,会对肠胃造成各种不同的影响。
肠胃跟人一样是有性格的,它的性格就是喜温不喜凉。肠胃本能地喜欢消化温热的东西,本能地拒绝凉冻的东西。偶尔吃点凉冻的东西还好,如果长期吃的话,肠胃的功能会严重受损。现在社会,由于科技的发达,人民的生活普及了冰箱,很多人都乐于吃冰冷食品,然而这种一时口爽的背后,必须承担肠胃功德被损害的后果。然而很多人,尤其是年轻人更不会在乎,年轻是一笔足够挥霍的资本,冰冻的饮食成为很多年轻人的首先,于是“十年饮冰”就不奇怪了。
可是饮冰本质上真的能解暑吗?很负责任地告诉大家,不但不能,反而让人越来越口干,越来越感觉炎热。
如果大家细心去观察就会发现,夏天里那些整天说口渴口干的人恰恰好是多喝冰冻饮料的人,那些整天说酷热难忍的人恰恰好是多喝冰冻饮料的人。这不是很奇怪吗?如果喝冰冻饮料真的能解暑解渴,为什么多喝冰冻饮料的人反而比不喝的人感受更热?
在对这个现象进行解释之前,我先说一些概念。从最概括的层面分析人体,中医认为人体有两种液体,一种在血管内,大家都知道它叫血液,另一种在血管外,中医管它叫“津液”。笼统地理解的时候,可以把津液理解身体内除了血液之外的所有组织液。这样不是专业的说法,不过方便理解。
两个液体的运作离不开肠胃,其中胃主要是从饮食当中吸取有效成分形成津液,并运输出去;而肠主要是从饮食当中吸取有效成分形成血液,并运输出去。无论是津液还是血液,都属于液体,说白了都是以水为主,而我们知道水的比热容是很大的。当我说到这里的时候,知识和逻辑足够好的读者应该大概明白我想说的思路了,没错,身体老是感觉到热的人一定是体内的水循环出问题了。
为什么水循环会这个问题呢?上面说了,体内就津液和血液两种液体,它们又分别由胃和肠负责管,它们出问题的原因当然就是肠胃功能不好所致。肠胃功能为什么不好呢?“十年饮冰”嘛!这么一说,整个思路不就很清晰了吗?逻辑步步紧扣。
具体来说,被冰冻饮食影响了的肠胃是怎样影响水循环的呢?下面就深入解析一下。
前面说了胃主要是从饮食当中吸取有效成分形成津液,并运输出去;当胃功能受损之后,形成的津液就少,运输出去的动力就弱。体内津液的成分变得浑浊,流动性减弱,热量不能很好地通过小便和汗排出去,而水的比热容又高,逗留在体内当然让人感觉得很热。这种情况主要表现在白天人清醒的时候。
到了夜晚人睡觉了,这时候血液会从体表回流内脏。然而,“十年饮冰”损害了肠胃之后,内脏的寒气就会积聚,无法排出去,内脏形成一个寒冷的环境,这种环境会阻隔血液在晚上的时候回流内脏,这种情况叫做“内隔”。一旦形成内隔,晚上血液就会停留在身体表面,造成身体表面的水分多,而水的比热容又高,皮肤的神经又最敏感,因此让人感觉热得难以入睡,即使睡着了也可能被热醒。
以上就是“十年饮冰,热血难凉”的解释,没想到吧,完完全全是生理现象。
下面再说说为什么喝冰冻饮料的人会越喝越口干。
首先要清楚口干是因为口内缺少口水的滋润,那么口水来自哪里呢?来自胃!平时都说人的正常体温是36~37℃之间,可是胃的温度是比这个温度要高的,这是因为胃消化功能需要高的温度。胃的分泌物和来自饮食的各种营养成分会以液体的形式被胃的高温蒸腾,沿着胃壁到食管、食管到咽喉这样的路线慢慢上升到口内,这就是口水的来源。有了口水,人就不会感觉到口干。
可是当“十年饮冰”造成胃功能受损之后,胃内的温度就会降低,胃内液体被蒸腾的程度就会下降,能够上升到口内的口水少了,人当然就口干。可怕的事情是,一旦口干,喜欢喝冰冻饮料的人马上又来一瓶,进一步减弱胃的功能,蒸腾上来的口水更少,感觉更口干,然后又来一瓶……结果陷入一个恶性循环。由此可见,夏天解渴最好的办法是喝温热的水,而不是冰冻饮料。
要让热血凉下来需要饮热,要让口干解除也需要饮热,没想到吧!真理就是这样,总喜欢跟大众的常识背离。
这些年来给人治病,我最深刻的体会就是任何时候都要很关注病人的肠胃,因为这是后天之本。这个后天之本不好,怎么吃药都没用;这个后天之本调理好了,很多病不用管它,它就自然跟着好了,即使不能自然好,再开一点药来治一下,也很快见效。
希望所有治病的人、养生的人、想强壮的人,一定要高度重视肠胃,尽量远离冰冻饮食。十年饮冰,热血难凉;十年饮冰,热血全凉。