游钓中美的海鲜河鲜频道
美食（海鲜，河鲜的烹饪）和钓鱼 （野钓，海钓，库钓青草鲤鲫鲈鱼的技巧)
正文
今天跟大家分享一个简单无油的的食谱，烤箱版的蒸鲈鱼。家里的小朋友还不太会吐鱼刺，有的做客的外国朋友不喜欢鱼刺，这时候我们就做这道菜搞定他们。
上面视频显示不了的话这里是ｙｏｕｔｕｂｅ链接：https://youtu.be/Z_DN4kdQ5FY
原料很简单：新鲜海鲈鱼片（剃鲈鱼片的方法清参考我以煎鲈鱼的视频），芦笋，胡萝卜，香菜，还有华人超市里很容易买到的蒸鱼料。
我们用清淡的调料，是因为不想掩盖鲈鱼天然的鲜美。微微的咸味更能突出海鲈鱼和胡萝卜的自然甜味，吸足了海鲜汁的芦笋更是孩子们的最爱。
洋葱，芦笋和胡萝卜是我们做鱼时常用的配菜，您最喜欢配什么菜呢？我们主要想让孩子们吃鱼时多吃些蔬菜，想集思广益。
下面是其它的做鲜鱼的视频，供喜欢吃鱼的朋友们参考:
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游钓中美
2019-10-29 11:03:05
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回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢支持鼓励
业余厨子
2019-10-28 09:51:56
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健康美味
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