=======================视频分割线========================
很新颖的菜式,虽然并不是我发明的。
芝士、土豆和培根真是特别搭配啊。
首先是材料:
Mozzarella 一定要用 low moisture 的不然水分太高的话,做出来的土豆泥太稀,就团不起来了,盐的量可以自己稍微调整,因为cheese里面是有盐的
第一步,切土豆,煮土豆:
然后沥干水分,压土豆:
加cheese:
团成一团,再分六份:
洋葱圈:
土豆泥洋葱圈:
缠上培根
哇,好多肉肉:
预热烤箱和烤盘,小心翼翼地转移:
烤好啦: