咖啡和思想

上等的咖啡是这样长成的：阳光充足，雨水滋润，上有猴子树(MonkeyPod Tree)，旁伴气质兰，面向大海，轻风拂面。

来到Kona Coffee的种植园，坐在半山腰的咖啡店里，山坡缓缓地向下伸展，满眼的是大片的绿色，那是错落有致的咖啡树，连接着坡尽头的大海，没一个毛孔不舒畅，没一个杂念没排除。

坐在这里一下，心情一下调到了最好。由此联想，天天长在这里的咖啡，更是聚天地之精华了。



只有这里的咖啡可以被称为kona Coffee，主人自豪地说。

kona在大岛的西侧，有国际机场，是旅游业的中心。

主人身高六尺，皮肤带一点黝黑，说自己有中国、俄国、夏威夷等多种血统，我给他起了个绰号“韦小宝”。

韦小宝是大熔炉里烧出来的，很随和，爱讲笑话。向我们介绍了不少咖啡知识。

咖啡豆根据大小分类，最大的叫Mother Bean，最小的叫Peaberry。虽然个头最小，却是最强者，适合下午的时候喝。

在我的眼里，星巴克是高端咖啡的代表，Dunkin Donuts是省钱的选择。不知道这kona咖啡与星巴克的相比，孰高孰低。

韦小宝大概能猜出我这样人的心思，在介绍咖啡制作流程的时候，到了烘烤这一环节，他说，有时候难免有烤坏的时候，这时候会打电话给星巴克，问他们要不要。他们总是很高兴地买走。

参观结束的时候，可以品尝刚收成的咖啡。喝了一口，发现脑子里一下涌出不少高端的思想。

高端思想是需要长期保存的，就像保存咖啡一样，需要密封，时机成熟时候再取用。