萝卜做法

今天试一下萝卜新做法。

本来想做萝卜丸子，想着做过好多次了，换换花样。

1。萝卜刨丝，放盐腌10分钟

2。碎肉加切碎的葱姜，酒，一点点酱油，白胡椒粉炒熟。

3。萝卜丝去水，加入变凉的肉。2个鸡蛋，搅拌。

4。开水蒸10分钟。

跟肉炖蛋异曲同工。嫩，香。。。

试验成功，家人都喜欢～～～

[Sansan2019]

回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢瑕茜！

[xiaxi]

看着文字让人垂诞，如能加张图片就更好了！
问好姗姗！

[Sansan2019]

回复 '最爱蓝色' 的评论 : 谢谢分享，你这样做也肯定好吃的，握手！

[最爱蓝色]

我昨天做了蘑菇蒸蛋，味道也不错，还加了两只虾一起蒸，就是借借鲜味吧。蘑菇要先用少量水煮十分钟，再切碎备用。然后加蛋加水加虾蒸15分钟就好了。（我用的蘑菇是野生的干蘑菇。要是用的是香菇，应该用煮好的香菇水来加入蛋液中吧，味道更浓一些）我有时蒸蛋不加油，蒸完直接在上面倒些酱油，滴几滴芝麻油，味道也很好，再洒一些葱花，香菜之类的。

呵呵，今天看您的蒸蛋做法，也想分享一种蒸蛋做法吧。

觉得您这个做法一定也很好吃，下次做来吃，这几天正好收了几个自己种的萝卜。谢谢分享美食。有图会更诱人一些吧。